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Peut-on vraiment manger encore sainement de nos jours?


Aurore234

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Membre, 63ans Posté(e)
Aurore234 Membre 1 055 messages
Forumeur survitaminé‚ 63ans‚
Posté(e)

Des produits bio pas vraiment bio, l'eau, source de tout, polluée, produits précuits trop sucrés, trop d'additifs chimiques, trop de sucre même dans un simple yahourt.....

 

A part vivre de son propre potager (et encore si on a la possibilité), s'acheter une vache de lait et puiser l'eau par la source......

 

Y-a-t-il encore une possibilité de s'alimenter sainement ?

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Membre, forumeuse acharnée, Posté(e)
querida13 Membre 44 940 messages
forumeuse acharnée,
Posté(e)

C'est sûr, les retombées radioactives et les pesticides épargnent les champs bio, c'est bien connu! 

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Animateur, Le gras c'est la vie, 35ans Posté(e)
Kyoshiro02 Animateur 20 351 messages
35ans‚ Le gras c'est la vie,
Posté(e)

Oui, en produisant sois même sa nourriture, c'est faisable avec un potager et un poulailler 

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Membre, Talon 1, 78ans Posté(e)
Talon 1 Membre 22 782 messages
78ans‚ Talon 1,
Posté(e)

Suivez le conseil de Voltaire : cultivez votre jardin.

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Membre, forumeuse acharnée, Posté(e)
querida13 Membre 44 940 messages
forumeuse acharnée,
Posté(e)
il y a 59 minutes, Kyoshiro02 a dit :

Oui, en produisant sois même sa nourriture, c'est faisable avec un potager et un poulailler 

Hum, hum, cinquante pour cent de la population mondiale vit dans des villes, alors la question est:sur quelles terres?

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Membre, 32ans Posté(e)
jujubox Membre 329 messages
Baby Forumeur‚ 32ans‚
Posté(e)
il y a une heure, querida13 a dit :

Hum, hum, cinquante pour cent de la population mondiale vit dans des villes, alors la question est:sur quelles terres?

La question est "Peut-on", pas "Si tout le monde voulait". Je ne vois pas à quoi servirait un potager et un poulailler à des nanars qui bouffent du coca, des chips lays et du findus sans tenter de limiter la casse. 

Alors bien évidemment on peut, mais cela prend du temps, c'est une méthode et un apprentissage constant : quelles plantes, comment mettre en bocal, quel roulement de culture, etc.

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Membre, 63ans Posté(e)
Aurore234 Membre 1 055 messages
Forumeur survitaminé‚ 63ans‚
Posté(e)

Il faut croire qu'il faut choisir entre deux maux :

 

Question de la semaine : mieux vaut des fruits et légumes avec pesticides ou... rien du tout ?

 


Par Lise Loumé le 13.10.2017 à 12h22

 

Pour notre santé, vaut-il mieux manger des fruits et légumes avec le risque qu'ils contiennent pesticides et OGM ou... ne plus consommer ces aliments ? C'est la question de lecteur de la semaine, à laquelle répondent deux experts.

 

https://www.sciencesetavenir.fr/sante/question-de-la-semaine-mieux-vaut-des-fruits-et-legumes-avec-pesticides-ou-rien-du-tout_117290

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Membre, 7ans Posté(e)
bouddean Membre 10 016 messages
Maitre des forums‚ 7ans‚
Posté(e)

Non, c'est fini !

On aurait pu croire que la solution était de vivre d'amour et d'eau fraîche, mais les nappes phréatiques sont toutes polluées et l'amour est galvaudé.

On est tous déjà morts, alors ne vous privez pas, bouffez, buvez, droguez vous ,(et j'en passe:D) ,consommez, pourquoi vous priver ?

Bon, je plaisante bien sûr, en tissant des réseaux courts dans les campagnes, on peut grandement améliorer la qualité de ce qu'on consomme, mais bon, faut pas acheter n'importe quoi à n'importe qui et à n'importe quel prix ,les paysans ,ils aiment autant l'argent que les industriels.

 Pour ceux qui s'en donnent la peine, en plus  d'aller prendre l'air , il y a vraiment moyen d'améliorer son quotidien .

J'ai plein de voisins qui on cultivé leur jardin (potager) toute leur vie et qui s'en sont nourri, il ne sont pas particulièrement écolos les agriculteurs, il traitent par exemple  leurs tomates avec du sulfate de cuivre je crois, elles sont toute verte fluo et vu la moyenne d'age, c'est pas ça qui les tue , 90 ou 95 ans ne sont pas rare .

Je vais pas tout vous dire, mais ceux qui le veulent peuvent manger des choses bien meilleures tout en payant bien moins cher ...

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Membre, 7ans Posté(e)
bouddean Membre 10 016 messages
Maitre des forums‚ 7ans‚
Posté(e)
Il y a 9 heures, Aurore234 a dit :

Il faut croire qu'il faut choisir entre deux maux :

 

Bonjour,

J'écoutais il n'y a pas longtemps un ingénieur agronome qui dénonçait que la plus grande partie de sa vie professionnelle fut consacrée à la recherche de la mise au point d'abricots .

Ces abricots devait être résistant aux maladies, aux insectes et être bien ronds et bien colorés, il a réussit mais il disait que ces "abricots" n'avaient plus aucune valeur nutritive, je sais pas, mais si nous absorbons de la matière qui n'apporte rien de ce dont notre corps à besoin pour fonctionner, ça ne doit pas aider à être en bonne santé ?

Comme je le dis plus haut, les agriculteurs qui cultivent eux même leur potager ne se gênent pas pour traiter, par contre, leur production est vraiment nutritive, il faut peut être prendre en compte aussi ce que la nourriture industrielle n'apporte pas ? 

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Membre, 7ans Posté(e)
bouddean Membre 10 016 messages
Maitre des forums‚ 7ans‚
Posté(e)
Il y a 15 heures, querida13 a dit :

Hum, hum, cinquante pour cent de la population mondiale vit dans des villes, alors la question est:sur quelles terres?

Et j'écoutais un autre ingénieur qui s'est reconverti dans la permaculture, il expliquait qu'il avait dégagé un chiffre d'affaire de 33000€ la première année et de 55000€ sur un hectare de terre, alors, le but n'est pas e parler d'argent, mais de prouver que le travail fait à la main est plus rentable que celui fait à la machine : là ou une machine peut planter 6 plantes, un être humain peut en planter 30, ce qui exploite mieux l'espace.

il y a des solutions sympathiques et ludiques ...

 

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Membre, 55ans Posté(e)
Alinéa 1ier Membre 1 643 messages
Baby Forumeur‚ 55ans‚
Posté(e)

Qu'est-ce-que c'est la permaculture...?

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Membre, forumeuse acharnée, Posté(e)
querida13 Membre 44 940 messages
forumeuse acharnée,
Posté(e)
Il y a 4 heures, bouddean a dit :

Et j'écoutais un autre ingénieur qui s'est reconverti dans la permaculture, il expliquait qu'il avait dégagé un chiffre d'affaire de 33000€ la première année et de 55000€ sur un hectare de terre, alors, le but n'est pas e parler d'argent, mais de prouver que le travail fait à la main est plus rentable que celui fait à la machine : là ou une machine peut planter 6 plantes, un être humain peut en planter 30, ce qui exploite mieux l'espace.

il y a des solutions sympathiques et ludiques ...

 

Justement parlons argent...Va acheter un ha de terre autour d'Aix en Provence ou à Marseille...Tout ce que tu as amassé dans ta vie de travail n'y suffirait pas!

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Membre, 7ans Posté(e)
bouddean Membre 10 016 messages
Maitre des forums‚ 7ans‚
Posté(e)
Il y a 1 heure, querida13 a dit :

Justement parlons argent...Va acheter un ha de terre autour d'Aix en Provence ou à Marseille...Tout ce que tu as amassé dans ta vie de travail n'y suffirait pas!

Voila un exemple, si tu as un balcon, avec une seule tour, tu peux manger des fraises toutes la saison mais si tu fais pousser tes fraises, non seulement tu mangeras quelque chose de vraiment bon mais en plus, ça t'apporte une satisfaction que tu ne peux pas acheter .

Pour le prix du terrain tu parles sûrement du terrain à bâtir, mais du terrain non constructible, ça coûte pas le même prix, les gens des villes pourraient se regrouper et inventer la "SCP", société civile potagère :D.

 

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Membre, 7ans Posté(e)
bouddean Membre 10 016 messages
Maitre des forums‚ 7ans‚
Posté(e)
Il y a 7 heures, Alinéa 1ier a dit :

Qu'est-ce-que c'est la permaculture...?

Bonjour,

C'est difficile à expliquer, c'est presque une philosophie, je suppose que le mot trouve son origine dans le fait que le terrain produit en permanence, toute l'année et ne appauvri pas, je peux pas te donner d'exemple exact  parce que je commence tout juste à m'y intéresser mais pour te faire comprendre le principe, le permaculteur va planter un noisetier sous lequel il va planter je sais pas, des radis par exemple, les feuilles du noisetier en tombant vont enrichir le sol ou pousseront les radis, il récoltera toute l'année, j'ai dis n'importe quoi au niveau des plantes, c'est juste pour t'expliquer le principe .

 

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Membre, forumeuse acharnée, Posté(e)
querida13 Membre 44 940 messages
forumeuse acharnée,
Posté(e)

Bof, il a fait tellement chaud et sec  ici que même l'herbe n'a presque plus repoussé  en septembre!On est à la mi -octobre et la température est toujours celle du début de l'été!

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Membre, 32ans Posté(e)
jujubox Membre 329 messages
Baby Forumeur‚ 32ans‚
Posté(e)
Il y a 13 heures, bouddean a dit :

Et j'écoutais un autre ingénieur qui s'est reconverti dans la permaculture, il expliquait qu'il avait dégagé un chiffre d'affaire de 33000€ la première année et de 55000€ sur un hectare de terre, alors, le but n'est pas e parler d'argent, mais de prouver que le travail fait à la main est plus rentable que celui fait à la machine : là ou une machine peut planter 6 plantes, un être humain peut en planter 30, ce qui exploite mieux l'espace.

il y a des solutions sympathiques et ludiques ...

 

Oui, c'est du boulot en amont, régénérer le sol par BRF et l'entretenir avec compost ne se fait pas en 1 jour. De même pour l'apprentissage des rotations de cultures, des harmonisations de plantes. Et l'exposition est sacrément avantageuse avec de l'eau qui parcourt ses terres (prélèvement d'alluvions, arrosage facile, humidité). Après j'avoue qu'avec de la volonté et les bonnes connaissances, c'est vraiment sain. 

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Membre, Troll Rural, 32ans Posté(e)
doug1991 Membre 6 528 messages
32ans‚ Troll Rural,
Posté(e)
Il y a 8 heures, querida13 a dit :

Justement parlons argent...Va acheter un ha de terre autour d'Aix en Provence ou à Marseille...Tout ce que tu as amassé dans ta vie de travail n'y suffirait pas!

Il faut pas confondre terre agricole et terre constructible.

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Membre, 63ans Posté(e)
Aurore234 Membre 1 055 messages
Forumeur survitaminé‚ 63ans‚
Posté(e)
Il y a 21 heures, Alinéa 1ier a dit :

Qu'est-ce-que c'est la permaculture...?

Peut-être cet article te sera utile

La permaculture originelle (agriculture permanente) est la conception consciencieuse et la gestion de systèmes agricoles productifs qui possèdent les caractéristiques de diversité, de stabilité et de résilience des écosystèmes naturels.

https://www.google.tn/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://fr.wikipedia.org/wiki/Permaculture&ved=0ahUKEwiL4JPTyPTWAhWJhRoKHahwBHUQFgguMAI&usg=AOvVaw0AEhaoFq1kcX-MVwkEXYqT

Il y a 22 heures, bouddean a dit :

Bonjour,

J'écoutais il n'y a pas longtemps un ingénieur agronome qui dénonçait que la plus grande partie de sa vie professionnelle fut consacrée à la recherche de la mise au point d'abricots .

Ces abricots devait être résistant aux maladies, aux insectes et être bien ronds et bien colorés, il a réussit mais il disait que ces "abricots" n'avaient plus aucune valeur nutritive, je sais pas, mais si nous absorbons de la matière qui n'apporte rien de ce dont notre corps à besoin pour fonctionner, ça ne doit pas aider à être en bonne santé ?

Comme je le dis plus haut, les agriculteurs qui cultivent eux même leur potager ne se gênent pas pour traiter, par contre, leur production est vraiment nutritive, il faut peut être prendre en compte aussi ce que la nourriture industrielle n'apporte pas ? 

Voilà, c'est bien de que je disait, ou on mange avec pleins de produits chimiques ou rien du tout :mouai:

Sinon il reste toujours les vitamines concentrés :D

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