Pain perdu framboises Ricotta

PAIN PERDU FRAMBOISES RICOTTA

Pour 2 personnes.

Ingrédients :

- 2 oeufs - sucre en poudre - 4 tranches de brioche - 1 barquette de framboises (surgelées ça va aussi) - 100 g de Ricotta - 10 cl de lait - 1 noisette de beurre - feuilles de menthe pour la déco (facultatif)

Réalisation :

* Ecraser les framboises dans la Ricotta et mélanger (ajouter un peu de sucre suivant vos goûts)

* Aplatir un peu les tranches de brioche, en tartiner deux sur une seule face avec le mélange Ricotta/framboises et les recouvrir d'une autre tranche

* Casser les oeufs dans un bol, y verser le lait, un peu de sucre et mélanger

* Tremper les brioches dans le lait

* Mettre à dorer des deux côtés dans une poêle légèrement beurrée. Saupoudrer de sucre afin de caraméliser légèrement

Bonne dégustation !

.......avec du pain sans gluten pour moi, ce sera parfait !

Mais j'ai deux questions : 

il y a 8 minutes, gisou a dit :

Tremper dans le lait

Juste quelques secondes ou vraiment trempé (mou) ?

Et sur les deux faces du "croque Mr-dessert" ou une seule ?

..ouais, ben oh, ça va, je sais pas, je sais pas ! 

Juste quelques secondes, et oui les deux faces si possible (regarde la photo du trempage...   )

il y a 5 minutes, gisou a dit :

Juste quelques secondes, et oui les deux faces si possible (regarde la photo du trempage...   )

Oop's ha oui ! Merci  !

De rien

Oui, il existe un récapitulatif des recettes, mais malheureusement il n'est plus mis à jour depuis bien longtemps...

Et la tarte soleil est un succès à chaque fois ici aussi

Le 17/06/2017 à 12:11, gisou a dit :

De rien

 

Oui, il existe un récapitulatif des recettes, mais malheureusement il n'est plus mis à jour depuis bien longtemps...

Et la tarte soleil est un succès à chaque fois ici aussi

Bonjour

je n'ai pas trouver ce récapitulatif et encore moins La tarte soleil  auriez-vous un lien? Merci

Couronne de légumes

Merci Gisou

Ooooh ça a l'air super bon !

Bonjour,

En voilà une recette de pain perdu pour le moins originale ! Je me demande même pourquoi je n’y ai pas pensé avant. Je prévois d’organiser un brunch entre copines ce dimanche et je crois bien que ces petites merveilles trôneront fièrement sur ma table. Je suis sûre qu’elles auront un succès fou.

Le 23/11/2017 à 18:13, tabouet a dit :

Ooooh ça a l'air super bon !

 

Ca l'est

Le 29/11/2017 à 17:50, Maelys13 a dit :

Bonjour,

En voilà une recette de pain perdu pour le moins originale ! Je me demande même pourquoi je n’y ai pas pensé avant. Je prévois d’organiser un brunch entre copines ce dimanche et je crois bien que ces petites merveilles trôneront fièrement sur ma table. Je suis sûre qu’elles auront un succès fou.

J'espère que ça leur aura plu