pourquoi cette inversion de pourcentage ?

Le 10.12.2016 à 21h00

 

 

Malgré des déluges de publicité, cela fait maintenant dix ans que les Français préfèrent boire l’eau au robinet plutôt qu’en bouteille. Et l’écart ne fait que s’accroître.

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http://www.sciencesetavenir.fr/nutrition/securite-alimentaire/les-francais-boivent-plus-au-robinet-qu-en-bouteille_108755

Je ne bois que de l'eau du robinet. Moins chère et là ou je vis, excellente qualité ( controlée 6 fois/jour chimiquement ET même gustativement )

J'ai même fait les biberons de mes gosses avec.

c'est sûr qu'en agglomération l'eau est beaucoup plus contrôlée et traitée ...

En zone rurale c'est une autre affaire ...en été c'est la prolifération microbienne qu'on essaie d'enrayer avec des tonnes de chlore et en hiver ce sont  les sols de culture lessivés qui fournissent généreusement nitrates et pesticides ....

"Ainsi, 99,8% des prélèvements étaient conformes pour les unités de distribution (UDI) de plus de 50 000 habitants contre 87,5% seulement pour les UDI de moins de 500 habitants. " 

donc en zone rurale ,sur 10 verres d'eau, tu en bois au moins un qui n'est pas conforme aux règles sanitaires ,au risque de te payer une tourista ou une intoxication aux pesticides  ...vive l'eau en bouteille ....

il y a 28 minutes, Alain75 a dit :

Je ne bois que de l'eau du robinet. Moins chère et là ou je vis, excellente qualité ( controlée 6 fois/jour chimiquement ET même gustativement )

J'ai même fait les biberons de mes gosses avec.

 

donc apparemment les statistiques sont justes .. 

moi la ou j'habite je ne bois que l'eau des bouteilles , des fois l'eau de source traitée   (pour moi meilleure meme si on dit que l'eau n'a pas de gout mais je crois que le taux des sels mineraux joue un role important)

Trop chloré chez moi, et très calcaire, les cafetières y résistent pas, donc eau en bouteille, la moins chère évidemment, c'est le problème de la campagne, on s'y fait

L'eau de ville en région parisienne est l'aliment le plus contrôlé (40 critères de qualité tant chimique que microbien).

Pour faire disparaitre l'odeur chlorée, il suffit fr la stocker 15 mn à l'air en carafe, le chlore se volatilise.

Beaucoup de sources ici, ce serait dommage de s'en priver, on ne boit que de l'eau du robinet

Il y a 9 heures, stvi a dit :

c'est sûr qu'en agglomération l'eau est beaucoup plus contrôlée et traitée ...

En zone rurale c'est une autre affaire ...en été c'est la prolifération microbienne qu'on essaie d'enrayer avec des tonnes de chlore et en hiver ce sont  les sols de culture lessivés qui fournissent généreusement nitrates et pesticides ....

"Ainsi, 99,8% des prélèvements étaient conformes pour les unités de distribution (UDI) de plus de 50 000 habitants contre 87,5% seulement pour les UDI de moins de 500 habitants. " 

donc en zone rurale ,sur 10 verres d'eau, tu en bois au moins un qui n'est pas conforme aux règles sanitaires ,au risque de te payer une tourista ou une intoxication aux pesticides  ...vive l'eau en bouteille ....

S'l y a du chlore, tu ne risques pas la tourista !

Pour enlever l'odeur de chlore, il faut refroidir l'eau au réfrigérateur pendant quelques heures : les gaz dissous perlent sur la surface intérieures de la bouteille.

L'eau calcaire est bonne pour la santé mais pas pour les tuyauteries de l'électroménager !

Quant aux pesticides, leur dose est toujours très faible heureusement.

Enfin les nitrates n'ont pas de danger avéré. La norme de 50 mg/litre est ancienne et totalement arbitraire.

L'eau en bouteille contient davantage de micro-organismes que l'eau du robinet car on ne peut pas stériliser la bouteille ni par le chlore ni par la chaleur.

Que de l'eau du robinet aussi, je n'ai jamais acheté de l'eau en bouteilles, sauf de la gazeuse parfois. Depuis quelques années, j'ai opté pour la Soda-stream, plus économique.

Le village où j'habite a sa propre source, l'eau a bon goût, faible en calcaire en outre.

Nous ne sommes d'ailleurs pas facturés par un organisme de gestion des eaux potables tel que la SAUR ou autre, mais par le Trésor Public   (prix super intéressant).

il y a 42 minutes, Swannie a dit :

Que de l'eau du robinet aussi, je n'ai jamais acheté de l'eau en bouteilles, sauf de la gazeuse parfois. Depuis quelques années, j'ai opté pour la Soda-stream, plus économique.

Le village où j'habite a sa propre source, l'eau a bon goût, faible en calcaire en outre.

Nous ne sommes d'ailleurs pas facturés par un organisme de gestion des eaux potables tel que la SAUR ou autre, mais par le Trésor Public   (prix super intéressant).

Bien de la chance

Dans certaines régions ou villes , elle est quand même gustativement très très moyenne....mais la parade reste simple : quelques gouttes d'Antésite !

Nestlé et le business de l'eau en bouteille, très instructif:

 5 raisons de ne plus consommer l'eau en bouteille :

"1. Elle n’est pas si bonne pour la santé

Le plastique des bouteilles d’eau est fabriqué à partir de composés chimiques appelés PET (Polytéréphtalate d'éthylène) qui ont des effets néfastes pour la santé. En effet, ils renferment des perturbateurs endocriniens qui modifient le bon fonctionnement de nos cellules. L’exposition à ces composés chimiques, même à faibles doses, peut engendrer des dysfonctionnements hormonaux, une baisse de la fertilité ou voir une stérilité et même le cancer du sein.

De plus, la réutilisation de bouteille est dangereuse pour la santé car les fonds de bouteille favorisent l’apparition de bactéries et germes en tout genre. Selon une récente étude, on recense, dans une bouteille réutilisée, 20 fois plus de bactéries que dans la gamelle d’un chien, et 100 fois plus que sur la cuvette des toilettes. Et ce n’est pas tout : 60% de ces bactéries sont porteurs de maladies"

la suite ici : http://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/34510/5-raisons-de-ne-plus-consommer-deau-en-bouteille

Il y a 21 heures, Alain75 a dit :

Je ne bois que de l'eau du robinet. Moins chère et là ou je vis, excellente qualité ( controlée 6 fois/jour chimiquement ET même gustativement )

J'ai même fait les biberons de mes gosses avec.

 

Attends ! J'ai assisté l'autre jour (je n'habite pas loin) dans le nouveau parc Clichy-Batignolles / Martin luther King, eau de Paris a disposé une fontaine "promotionelle" Il y avait une bonne femmes qui remplissait méticuleusement des dizaines de petites bouteilles en plastique, comme si cette eau qui est la même pour tous les parisiens, était une eau de source aux vertus miraculeuses !!!

En plus l'eau de Paris est infiniment moins chère que l'eau minérale dont je ne vois strictement pas l'intérêt,; sauf prescription médicaler . Par contre en Bretagne, par exemple, j'ai cru comprendre que l'eau du robinet était parfois dangeureuse pour la santé !

Avait-tu entendu parler d'un "bar à eau" à Paris, depuis quelques années ? Ces nouveaux bobos sont d'un snobisme...

L'eau de Paris est une potion de virilité. C'est tout simple.

Il y a 13 heures, PINOCCHIO a dit :

Trop chloré chez moi, et très calcaire, les cafetières y résistent pas, donc eau en bouteille, la moins chère évidemment, c'est le problème de la campagne, on s'y fait

C'est un calcul, mais si ça ce trouve un adoucisseur d'eau te reviendrait moins cher à terme...

A Paris 13 rue Tolbiac prolongée au siège de "eau de Paris" on peut boire de l'eau fraiche ou gazeuse gratuitement.

Il y a 14 heures, Répy a dit :

S'l y a du chlore, tu ne risques pas la tourista !

Pour enlever l'odeur de chlore, il faut refroidir l'eau au réfrigérateur pendant quelques heures : les gaz dissous perlent sur la surface intérieures de la bouteille.

L'eau calcaire est bonne pour la santé mais pas pour les tuyauteries de l'électroménager !

Quant aux pesticides, leur dose est toujours très faible heureusement.

Enfin les nitrates n'ont pas de danger avéré. La norme de 50 mg/litre est ancienne et totalement arbitraire.

L'eau en bouteille contient davantage de micro-organismes que l'eau du robinet car on ne peut pas stériliser la bouteille ni par le chlore ni par la chaleur.

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le problème c'est que l'exploitant augmente la dose de chlore au moment où les analyses démontrent qu'il y a un taux de bactérie supérieur aux normes ,donc trop tard pour que tu n'avales pas quelques echerihia coli de trop dans l'eau de ton pastis ...

et puis tu vas enlever l'odeur de chlore ...cependant il va rester quoi comme résidus ,puisque le chlore n'est pas qu'une odeur  et bien ce seront  des trihalométhanes (THM) et des acides haloacétiques ....qui ne sont pas particulièrement recommandés dans un régime sans produits chimiques ....

Ensuite ,tu as l'air de trouver qu'une norme de 50mg/litres de nitrates était une vielle norme qu'on pourrait parfaitement transgresser ...Il y a quelques années elles étaient à 25mg /litre ...devant la pollution des sources et des points de captage  ,elle a été déjà augmentée  à 50mg/litres ..ce qui est énorme ...Le lobby agricole ne supporte pas qu'on lui impose des limites à la pollution de nos dernières eaux consommables ...

"La concentration maximale de nitrates dans l’eau potable recommandée par le ministère du Développement durable, de l’Environnement et des Parcs du Québec est de 10 mg par litre d’eau⁴, la même que la norme américaine¹⁹. Une eau qui ne respecte pas cette limite ne devrait pas être bue par ces personnes. La population en général devrait pour sa part éviter de boire régulièrement une eau du robinet qui contient 20 mg par litre ou plus de nitrates⁴. Attention : faire bouillir l’eau aggrave le problème en concentrant les nitrates. "

et pour ce qui est de la nocivité des nitrates même si elle n'a pas été démontrée comme tu le dis ,l'inverse ne l'a pas été non plus ....on en est toujours à l'interdire pour les nourissons et les personnes faibles ...il doit bien y avoir une raison non ? 

"Les populations qui consomment une eau dont la concentration en nitrates dépasse la norme actuelle s’exposent à un risque accru de problèmes de santé. Chez les nourrissons de moins de six mois nourris au biberon, par exemple, les nitrates peuvent causer le syndrome du bébé bleu ou méthémoglobinémie; l’approvisionnement des tissus en est compromis. Il y aurait également des risques pour les femmes enceintes et celles qui allaitent. "

on retrouve également dans l'eau du robinet des traces de métaux lourds et de médicaments ....

bon ,chacun fait comme il veut ,mais dépenser 10 ou 20 centimes par jour pour boire de l'eau de source  qui a bien meilleur goût et dont la composition est affichée ,me semble raisonnable .... les perturbateurs endocriniens du plastique des bouteilles valent bien les résidus d'hormones des anovulants  contenus dans l'eau de la seine par exemple ,eau qui engendre une "féminisation" de la faune  du fleuve ,et qu'on retrouve sur son évier  .... 

Sur Paris on n'à que 2o à 38 mg/l de Nitrates

"

D'accord avec ce que dit Alain75. cette norme de 50 mg/litre est la bien venue mais elle n'a aucun fondement scientifique.

Le seul risque est de voir les nitrates se transformer en nitrites dans le tube digestif puis en nitrosoamines plus ou moins cancérigènes.

Mais côté nitrites, les salaisons en sont bourrées et l'eau du robinet avec nitrates c'est rien à côté des conserves !

Stivi évoque les conséquences de la chloration. Les haloalcanes et haloacétiques ne se produisent que s'il y a de la matière organique dans l'eau. C'est bien pour cette raison que la nouvelle norme de fabrication d'eau potable a recours à l'ultrafiltration finale après la floculation aux ions ferriques, puis la filtration au travers de 1,5 m de sable.

 entre ces traitements physiques on utilise  l'ozone pour désinfecter. On n'ajoute du chlore qu'en phase finale car il a une rémanence plus longue que l'ozone et surtout parce qu'il faut bien veiller à la stérilité du réseau de distribution.