Aller au contenu

Les galettes et palets bretons bientôt protégés ?

CmoiC

Par CmoiC,
dans Près de chez vous

Messages recommandés

CmoiC

CmoiC 273

Membre+, Pitbull le matin, ourse le soir, 47ans Posté(e)
CmoiC
CmoiC Membre+ 26 407 messages
47ans‚ Pitbull le matin, ourse le soir,
Posté(e)
forum

Les galettes et palets bretons bientôt protégés ?


Lundi 20 Février - 08:16

Les petits gateaux bretons seront peut-être bientôt protégés par une IGP.



    Le préfet de région Michel Cadot a proposé la création d'une IGP pour les galettes et palets bretons. L'IGP, indication géographique protégée est un label équivalent à l'AOC.
    
    La définition de la zone géographique est définie : la Bretagne bien sur, et la Loire-Atlantique.
    En revanche, le cahier des charges reste encore à préciser, seule la fabrication devra-t-elle être faite en Bretagne ou uniquement à partir de produits bretons ?
    
    A suivre, le dossier devrait être déposé avant l'été auprès de l'institut national des appellations d'origine.
    
    Une bonne nouvelle pour le terroir breton et ses habitants attachés aux traditions.
    



CmoiC
Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Annonces
Maintenant
Siestaparty

Siestaparty 47

Membre, 48ans Posté(e)
Siestaparty
Siestaparty Membre 747 messages
Baby Forumeur‚ 48ans‚
Posté(e)

Oui, une bonne nouvelle, les industriels ont plus qu'abusés de tous les produits du terroir français pour faire du benef, et au final prendre les consommateurs pour des cons. Y'a aussi les crêpes, le cidre, etc... (et là je parles juste pour la Bretagne)

Quitte à manger terroir, je veux bien y mettre le prix, mais pas me faire arnaquer !

Lien à poster
Partager sur d’autres sites
Bran ruz

Bran ruz 2 412

Membre, Artisan écriveur , 56ans Posté(e)
Bran ruz
Bran ruz Membre 8 737 messages
56ans‚ Artisan écriveur ,
Posté(e)
:plus: Breizh da viken :D
Lien à poster
Partager sur d’autres sites

Archivé

Ce sujet est désormais archivé et ne peut plus recevoir de nouvelles réponses.

Aller sur la liste des sujets
×