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Une étoile Michelin attribuée à un resto... fermé


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CmoiC Membre+ 26405 messages
Pitbull le matin, ourse le soir‚ 43ans
Posté(e)
michelin20.jpg

Une étoile Michelin attribuée à un resto... fermé


Mardi 01 mars - 17:32

Un chef de Seine-Maritime s'est vu attribuer une étoile par le guide Michelin alors que son restaurant était fermé depuis deux mois.



Certains appellent ça une tuile. Ou une casserole, c'est selon. Pas de bol en tout cas pour Max Bichot, un restaurateur de Seine-Maritime dont l'établissement s'est vu accorder une étoile dans l'édition 2011 du guide Michelin dévoilée ce lundi. Situé à Ingouville, "Les Hêtres", son restaurant a du clore ses portes le 30 décembre dernier, faute de clients.

"Je suis à la fois très content, comme je pense n'importe quel chef de cuisine qui décroche un macaron, et d'un autre côté, je suis empreint de tristesse parce que la vie a fait que mon établissement a été vendu et que je ne pourrai pas exploiter ce macaron", s'est-il lamenté au micro d'Europe 1.


Suite de l'article...
Source: metrofrance.com

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trichelieu Membre 6 messages
Baby Forumeur‚
Posté(e)

c'est vrai que sa doit foutre les boules :cray:

c'est vrai que sa doit foutre les boules :o

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Ame errante Membre 11839 messages
La main qui mord‚ 38ans
Posté(e)

Il n'y a pas eu aussi une étoile, je ne sais quand, ayant été attribuée à un resto qui n'avait pas encore ouvert?

Ou c'est en Belgique, je confonds peut-être.

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