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Le restaurant danois «Noma» classé meilleure table du monde

Yavin

Par Yavin,
dans Cuisine

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Yavin

Yavin 14

VIP, Posté(e)
Yavin
Yavin VIP 32 683 messages
Baby Forumeur‚
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Le restaurant danois «Noma» classé meilleure table du monde


Mardi 27 Avril - 11:16

© DR-a | Consécration pour le jeune chef René Redzepi, du restaurant "Noma", à Copenhague.



GASTRONOMIE | Le restaurant danois "Noma", du jeune chef René Redzepi, a été désigné meilleure table de la planète par la revue britannique "Restaurant Magazine", succédant au palmarès à "El Bulli", de l'Espagnol Ferran Adria.


AFP
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Source: 24heures.ch
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TRiBaLiTy

TRiBaLiTy 9

Membre, Mister PANNEAUX, 42ans Posté(e)
TRiBaLiTy
TRiBaLiTy Membre 10 164 messages
42ans‚ Mister PANNEAUX,
Posté(e)

Et le menu est à combien ?? :o°

L'Espagne classe quatre restaurants dans ce palmarès: outre "El Bulli", "El Celler de Can Roca" est 4e, "Mugaritz" 5e et "Arzak" 9e.

Les Etats-Unis ont trois tables dans les dix premières: "Alinea" 7e, "Daniel" 8e, et "Per Se" 10e.

La France n'en a aucune. "Le Chateaubriand", dirigé à Paris par Inaki Aizpitarte, fait son apparition en tête de liste à la 11e position, en hausse de 29 places par rapport au classement 2009.

:D

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669

669 1

Membre, 50ans Posté(e)
669
669 Membre 4 033 messages
Baby Forumeur‚ 50ans‚
Posté(e)

Je me demande sur quel critère ce restaurant a été choisi......

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TRiBaLiTy

TRiBaLiTy 9

Membre, Mister PANNEAUX, 42ans Posté(e)
TRiBaLiTy
TRiBaLiTy Membre 10 164 messages
42ans‚ Mister PANNEAUX,
Posté(e)

Le nombre de Zahia qui attendait dans la chambre d'hôtel du(des) gastronome(s) testeur(s)... :o°

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