Nus dans des cercueils à Lyon contre la grippe aviaire

Nus dans des cercueils à Lyon contre la grippe aviaire

Selon Peta, « la grippe aviaire, ou grippe du poulet, pourrait constituer à ce jour la pire menace sanitaire pour l'humanité de toute l'histoire. Les experts estiment que la maladie pourrait tuer un humain sur huit et provoquer l'effondrement de l'économie mondiale. De nouvelles souches du virus sont détectées tous les jours. La grippe aviaire peut s'attraper en consommant de la viande ou des ¿ufs insuffisamment cuits ou toute autre nourriture ayant été en contact avec de la viande ou des ¿ufs infectés, par exemple sur la même planche à découper ou par le contact de coquilles d'¿ufs contaminées. »

« La grippe aviaire est la conséquence directe d'une industrie aussi malsaine que cruelle, déclare Jodi Ruckley, chargée de campagne de PETA. Entre les insidieuses maladies qui progressent silencieusement dans les élevages industriels mal tenus et le lien de toute façon bien connu entre consommation de viande et maladies cardio-vasculaires, la plus sage des décisions en ce qui concerne la viande de poulet est de l'éviter comme la peste. »

Selon l'association, « Un élevage industriel de poulets peut contenir des milliers d'oiseaux constamment maintenus dans leurs propres déjections, laissant le champ libre à la propagation ultra-rapide de maladies. Les poules de batterie sont confinées dans des cages entassées les unes sur les autres, leurs excréments tombant sur celles des cages d'en dessous. Et le problème ne se limite pas aux poules : les cochons et les vaches laitières, vivant dans des conditions de promiscuité similaires, peuvent attraper et propager des maladies de la même façon. »

PETA, association pour un traitement éthique des animaux, a pour objectif de faire reconnaître et de protéger les droits de tous les animaux. Sa politique repose sur un principe simple : les animaux ne nous appartiennent pas ; nous n'avons pas le droit d'en disposer, que ce soit pour notre alimentation, notre habillement, nos loisirs ou nos expériences scientifiques. Avec plus d'un million adhérents, PETA est aujourd'hui la plus grande organisation au monde ¿uvrant pour les droits des animaux. ""