Je vous invite à diner ?

CmoiC Membre+ 26 317 messages
Pitbull le matin, ourse le soir‚ 40ans
Posté(e)

Bonjour à tous :smile2:

Aujourd'hui, journée cuisine ! Nous attendons quelques amis pour le diner et comme la cuisine c'est ma seconde passion (la première étant forumfr :mur: )...

Je vous propose le menu tout en image.

Je précise que si certains veulent les recettes : un p'tit MP et hop !

Nous commençons par l'apéro avec :

  • Des verrines méditerranéennes (tomate, mozzarella, thon)

081213044212576978.jpg

  • Des mini pizzas

08121304444082310.jpg

081213044522677370.jpg

  • Des focaccias au thon (avant et après cuisson)

081213044307590872.jpg

081213044356904810.jpg

Ensuite nous continuerons par une raclette. Plateau de fromages constitué de raclette à la moutarde et raclette au vin blanc à laquelle nous superposerons du fromage de chèvre frais aux oignons fumés (à essayer absolument :mur: )

081213044605910769.jpg

Le dessert ?

Ce sera des iles flottantes aux pralines roses avec des tuiles dentelles à la liqueur de mures.

081213044702155474.jpg

Et comme toujours le pain de campagne, à l'heure qu'il est ça sent bon le pain chaud dans la maison. Le voici avant cuisson.

081213044756195155.jpg

Voilà, je ne donne pas mon adresse sur ce topic, mais si vous me trouvez, je vous invite à diner !

Bonne soirée à tous ;)

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Maïwenn Membre+ 16 546 messages
Vache Normande‚ 35ans
Posté(e)

huuuuuuuuuuuuuuuuuuum

je peux venir? ;)

tu devrais t'inscrire à un diner presque parfait :smile2:

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fotoforum Membre 89 messages
Forumeur en herbe‚ 33ans
Posté(e)

mmmmmmmm je peux venir mdr :smile2:

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CmoiC Membre+ 26 317 messages
Pitbull le matin, ourse le soir‚ 40ans
Posté(e)

Mais oui venez ;)

Faut juste me trouver :mur:

Un diner presque parfait ? non merci, moi je fais juste ça pour mon plaisir et celui de mes invités :mur: (enfin j'espère :smile2: )

Modifié par CmoiC

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fotoforum Membre 89 messages
Forumeur en herbe‚ 33ans
Posté(e)

on à droit à des indices ? :smile2:

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TheDoors Membre+ 13 350 messages
I am the Lizard King. I can do anything.‚
Posté(e)
on à droit à des indices ? ;)

A l'ouest... c'est marqué :smile2:

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Invité Nathaniel
Invité Nathaniel Invités 0 message
Posté(e)
Mais oui venez :smile2:

Faut juste me trouver ;)

(s'empare d'un GPS)

J'arrive :mur:

Les focaccias c'est un truc que je connaissais pas, pazr contre...

Ca à l'air excellent tout ça :mur:

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CmoiC Membre+ 26 317 messages
Pitbull le matin, ourse le soir‚ 40ans
Posté(e)
on à droit à des indices ? :smile2:

Si ta localisation est ton code postal, je suis à 4 heures de chez toi ;)

La focaccia est un pain plat italien (un peu ciabatta), que tu farcis.

Modifié par CmoiC

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TheDoors Membre+ 13 350 messages
I am the Lizard King. I can do anything.‚
Posté(e)

Moi, c'est le chèvre et les oignons qui m'intriguent. Je n'ai jamais essayé sur une raclette :smile2:

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Maïwenn Membre+ 16 546 messages
Vache Normande‚ 35ans
Posté(e)

nord-ouest? sud-ouest? :smile2:

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marylia Membre 44 632 messages
Forumeur alchimiste‚
Posté(e)

et dire qu'elle a un corps de rêve :smile2:

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fotoforum Membre 89 messages
Forumeur en herbe‚ 33ans
Posté(e)

Oui c'est bien la localisation, à 4h... :smile2:

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_Dolph Modérateur 56 842 messages
Nikita‚ 150ans
Posté(e)

euh....faut être là a quelle heure? :smile2:

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CmoiC Membre+ 26 317 messages
Pitbull le matin, ourse le soir‚ 40ans
Posté(e)
Moi, c'est le chèvre et les oignons qui m'intriguent. Je n'ai jamais essayé sur une raclette :mur:

J'ai essayé sur les conseils de mon fromager ... ça allège considérablement la raclette. Un p'tit gout frais qui rend ça moins lourd :mur:

Tu mets ça à fondre avec ton fromage dans le poélon.

euh....faut être là a quelle heure? ;)

Vers 20h00, c'est jouable non ? :mur:

et dire qu'elle a un corps de rêve ;)

Merci euh sais pas quoi dire :smile2:

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TheDoors Membre+ 13 350 messages
I am the Lizard King. I can do anything.‚
Posté(e)
J'ai essayé sur les conseils de mon fromager ... ça allège considérablement la raclette. Un p'tit gout frais qui rend ça moins lourd :smile2:

Tu mets ça à fondre avec ton fromage dans le poélon.

La prochaine fois je teste ;)

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Piccip Membre 548 messages
Forumeur forcené‚ 39ans
Posté(e)

ca a l'air trés bon !!! Je crois que je peux me libérer pour ce soir..... :smile2:

Modifié par Piccip

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ph0b Fondateur 4 329 messages
Faut Bosser‚ 27ans
Posté(e)

J'ai l'adresse exacte... dés que je passe un week end dans le coin, je viens sonner, je suis obligé après une invitation pareille :smile2:

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_Dolph Modérateur 56 842 messages
Nikita‚ 150ans
Posté(e)
Vers 20h00, c'est jouable non ? :smile2:

si j'arrive a choper un train oui ^^

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Invité Nathaniel
Invité Nathaniel Invités 0 message
Posté(e)
J'ai l'adresse exacte...

Je te donne mon autographe de Corbier pour l'avoir, je salive déjà devant mon écran :smile2: .

Plus sérieusement, j'ai bien envie de tester un ou deux trucs de ton menu, Cmoi .

Modifié par Nathaniel

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CmoiC Membre+ 26 317 messages
Pitbull le matin, ourse le soir‚ 40ans
Posté(e)
J'ai l'adresse exacte... dés que je passe un week end dans le coin, je viens sonner, je suis obligé après une invitation pareille :mur:

Les clés :smile2:

Ok je me rends, ce sera avec plaisir !

si j'arrive a choper un train oui ^^

Cours ... :mur:

Je te donne mon autographe de Corbier pour l'avoir, je salive déjà devant mon écran ;) .

Plus sérieusement, j'ai bien envie de tester un ou deux trucs de ton menu, Cloi .

Dis moi quoi en MP je t'envoies ça ce soir ou demain :mur:

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