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Record pour une truffe


Messages recommandés

Lex Membre 85 messages
Forumeur en herbe‚
Posté(e)
truffe.jpg

Un restaurateur new-yorkais paye un prix record pour une truffe blanche


Rome - 08 Novembre - 20h18 - AP

Le restaurateur new-yorkais Francesco Giambelli a dépensé le prix record de 41.000 dollars (31.570 euros) pour une truffe blanche italienne d'1,08 kilogramme, ont annoncé lundi à Rome les organisateurs de la vente.



«Personne n'avait jamais payé autant pour une truffe», a déclaré Davide Paolini, responsable de la vente aux enchères qui a eu lieu dimanche après-midi dans le château de Grinzane Cavour, dans le nord de l'Italie, mais également, grâce à une liaison satellite, dans des restaurants à New York et à Moscou.

M. Giambelli, 85 ans, propriétaire d'un restaurant qui porte son nom dans l'est de New York, a payé cette somme sans précédent, faisant mieux qu'un autre acheteur qui lui avait longtemps tenu tête à Moscou.

Au total, cette vente aux enchères a rapporté 135.000 dollars (103.950 euros) pour 19 truffes. Les bénéfices de la vente seront reversés à des associations caritatives aux Etats-Unis, en Italie et en Russie. Les truffes blanches italiennes se vendent environ dix fois plus chers que la variété française de truffes noires.




Source: lcn.canoe.com

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Utopik Membre 184 messages
Forumeur inspiré‚ 29ans
Posté(e)

Quand meme c'est cher le kilo ;)

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Huan Membre 2 591 messages
Forumeur alchimiste‚ 47ans
Posté(e)

Si c'est ti pas balo ça madame. 'Tain question truffe, on pourrait se faire des coui... lles en or sur le fofo....

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Fleur Membre+ 6 157 messages
Belle Plante‚ 42ans
Posté(e)

;) huan

sauf qu'elles sont pas toutes vendables ;)

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PLISKIN Membre 1 046 messages
Forumeur alchimiste‚ 29ans
Posté(e)

avec cet argent j'aurais acheter des killos d'autres chose ;)

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