Le beurre de Marakech... à la violette!


GMB Membre 3 867 messages
Gentil Mignon Bisounours‚ 40ans
Posté(e)

Le beurre de marakech... à la violette. :snif:

Ingrédients:

-125 G de fleurs

-250 G de beurre

Préparation:

-Nettoyer les fleurs avec de l' eau bouillante rapidement, puis les filtrer à travers une passoire.

-Faire bouillir une bonne casserole d' eau, y incorporer le beurre puis les fleurs.

-Laisser frémir 45 minutes.

-Filter le mélange encore chaud (ne pas avoir peur de se bruler les mains) à travers un tissus léger, blanc et propre (T-shirt) et essorer les fleurs jusqu' à avoir récupéré le maximum de liquide dans un récipient.

-Laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur.

-Aprés une ou deux heures, le beurre est de nouveau solide, se débarasser alors de l' eau restante.

Le beurre arbore alors une jolie couleur violette et un sympathique parfum.

Il peut être consommé dans les deux jours qui suivent, en tartine, mélangé avec du lait et du miel ou servir dans la préparation d' un gateau.

:snif: Bon appétit... et bonne rabta!

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Invité Bougnoule lover
Invité Bougnoule lover Invités 0 message
Posté(e)

C'est ce qu'on appelle chez lma3joun :snif: on y met même du miel parfois (ce qui est véridique ^^)

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LaClandestina Membre 19 730 messages
Agent Publicitaire‚ 29ans
Posté(e)

:snif: tu penses à ceux qui font régimes? mdr!!!

ça a l'air trop bon :snif:

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GMB Membre 3 867 messages
Gentil Mignon Bisounours‚ 40ans
Posté(e)

Ou chkoune ou chkoune,

Ou chkoune libgha l'maâjoune.

Bach i ched stoune,

Stoune l'Halazoune

Galèss Taht l'guitoune,

Sersere ettilifoune

Ou mchit' enchouf chkoune,

L'qit Jim Morrisoune Hazzou sakadouates,

Ou yallah bina lektama

Ktama ya el mahboula,

Ou ch'hal sattiti men daoula...biggrin.gif

(j' y comprend rien, mais ça a l' air sympa! :snif: )

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luce Membre+ 16 596 messages
Rabat joie‚ 33ans
Posté(e)

Bougnoule! le connaisseur xD

je m'en doutais :snif:;)

Ou chkoune ou chkoune,

Ou chkoune libgha l'maâjoune.

Bach i ched stoune,

Stoune l'Halazoune

Galèss Taht l'guitoune,

Sersere ettilifoune

Ou mchit' enchouf chkoune,

L'qit Jim Morrisoune Hazzou sakadouates,

Ou yallah bina lektama

Ktama ya el mahboula,

Ou ch'hal sattiti men daoula...biggrin.gif

(j' y comprend rien, mais ça a l' air sympa! :o )

J'ai les larmes aux yeux tellement j'ai eclaté de rire ^^

Jim Morrisoune :snif: !!!!!

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GMB Membre 3 867 messages
Gentil Mignon Bisounours‚ 40ans
Posté(e)
:snif: tu voudrais bien nous le traduire luce?

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Bashi VIP 5 233 messages
Just Breathe‚ 28ans
Posté(e)

Bon courage luce, perso je suis Français :snif:

bashi

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luce Membre+ 16 596 messages
Rabat joie‚ 33ans
Posté(e)
:snif: tu voudrais bien nous le traduire luce?

attend que je séche mes larmes ^^ c'est tout con, c'est que ça passe du coq à l'ane :snif: en fait mais ça m'a fait trop marrer xD

Alors voyons voir...

Alors qui c'est? qui c'est?

qui c'est qui veut l'maâjoune

Pour tenir le truc*

le truc de l'escargot

qui est installé sous la tente

le téléphone a sonné

et je suis allé voir qui

C'était Jim Morrison soulevé par ...(des sacs à dos?)

Nous sommes tous allés à ?

la? ô crétine

Combien tu as ? de pays

Je crois que c'est ça...je suis pas une bonen traductrice aussi ^^

*stoun pour truc?

(attend la confirmation de Bougnoule s'il repasse par là ;) )

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Invité Elaïs
Invité Elaïs Invités 0 message
Posté(e)

:snif::snif:

sympa, j'essaierai quand je sera la saison des violettes ;)

savez vous si cela se congele, parce que j'ai congelé un morceau la derniere fois que j'en ai fait et j ose pas le décongeler pour le manger ?

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GMB Membre 3 867 messages
Gentil Mignon Bisounours‚ 40ans
Posté(e)

@luce: :snif: surréaliste... mais ça rime. :o merci :snif:

@Elais: ;) ché pa!

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LaClandestina Membre 19 730 messages
Agent Publicitaire‚ 29ans
Posté(e)

j'comprend pu rien :snif: mdrr!!!!

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luce Membre+ 16 596 messages
Rabat joie‚ 33ans
Posté(e)
j'comprend pu rien :snif: mdrr!!!!

Moi non plus! c'est ce qui fait que c'est marrant :o

Ou peut être que le sens est perceptible qu'une fois en condition.. :snif:

Je crois savoir que Nashi a une autre version aussi, mais il fait son timide ;)

'fin bref, merci GMB :o ..surréaliste c'est le mot que je cherchais :o

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LaClandestina Membre 19 730 messages
Agent Publicitaire‚ 29ans
Posté(e)

nashi, une autre version :snif: il me trompe? :snif:

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Bashi VIP 5 233 messages
Just Breathe‚ 28ans
Posté(e)

Mdr Annso merci, tu me sauves la vie :snif:

bashi

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Invité Bougnoule lover
Invité Bougnoule lover Invités 0 message
Posté(e)

Ou chkoune ou chkoune,

Ou chkoune libgha l'maâjoune.

Bach i ched stoune,

Stoune l'Halazoune

Galèss Taht l'guitoune,

Sersere ettilifoune

Ou mchit' enchouf chkoune,

L'qit Jim Morrisoune Hazzou sakadouates,

Ou yallah bina lektama

Ktama ya el mahboula,

Ou ch'hal sattiti men daoula...biggrin.gif

Qui veuuuut qui veut!

Qui veut du beurre de marrakech (le maâjoune)

Pour se mettre à l'aise (+)

Stoune l'escargot (qui ne veut rien dire, mais pour la rime ^^ c'est comme relax max)

J'étais sous la tante

Quand sonne mon phone (pour la rime ^^)

Chui parti voir c'est qui

J'ai trouvé Jim Morisson qui porte des sac à dos

Allez partons à l'Ketama (ketama: région connue pour sa culture ... de cannabis)

Ketama la folle

Combien t'as rendu de pays fous

(A noter ^^ que je pense que GMB s'est trompé en ecrivant "hazo sakadoyat" c'était peut être "haz sakadoyat")

(A noter aussi que la version de Rabat et de Casa est différente, il n'y a pas Jim Morisson, mais des flics)

(+) (stoune est un mot polysémique (oui mon cours de droit Luce :snif: ) qu'on utilise à toutes les sauces)

Cadeauuuuuuuuuuu la version casawia r'batie

Argh -_- ça marche pas la voilà http://www.dailymotion.com/video/x4gyk_chk...n-ma3joun_music

@Luce: J'ai été au lycée Hassan II, c'est limite obliger de gouter ça là bas :snif:

Modifié par Bougnoule lover

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bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)

Elais ca se congele tres bien :snif:

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GMB Membre 3 867 messages
Gentil Mignon Bisounours‚ 40ans
Posté(e)

merci Bougnoule lover pour ta traduction plus rigoureuse (celle de luce est quand même trés bien) et pour le lien du tube de l' été à venir. :snif:

heu, je me suis pas trompé en écrivant "hazo sakadoyat", vu que j' ai juste copié-collé. :snif:

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