Le livre de recettes de Forumfr

Voila le livre de recettes de Forumfr ( enfin!! crieront certains )

Il ne tient qu'a vous de proposer des nouvelles recettes qui figureront dans notre livre, qui j'en suis sur fera enragé tout les Cyril Lignac et autres Joel Robuchon

Amuses bouches

Bouchées apéritives au thon

Bouchées croustillantes au saumon

Cuilleres amuses bouches

Beurres

Bouchée vitamine

Feuilletés de saumon

Foccaccia au thon et à la tomate

Les doigts de sorcières

Mousse de thon

Muffins féta et courgette

Muffins leerdamer bacon

Rillettes de homard

Roulade d'aubergine

Roulé salé

Saucisses feuilletées

Smoothie Concombre, menthe, chèvre,

Tzatziki

Verrines au saumon

Verrines de caviar d'aubergines farcies

Baguettes

Brochette de pains

Bruschettas

Cheeseburger au bacon

Croque Monsieur

Croques monsieur à l'ancienne

Effilochée d'agneau en pain surprise

Gateau de crèpe printanier

Hamburgers maison

Hamburgers méditerranééns et pains pita

Pain

Pain à la semoule

Pain à l'huile

Pain sans pétrissage

Pain surprise

Pains farcis

Petits pains ronds au lait

Pizza sur baguette

Sandwichs

Sandwich ( encore !! )

Sandwich facon cacahuete

Tartines à la mode italienne

Toast ananas

Les oeufs à la tripe

Oeuf à la coque

Oeuf au plat

Oeuf en croute de tomate

Oeuf frais à la voleuse

Oeuf mollet dans son nid de jeunes pousses

Oeufs à la provençale

Oeufs à la neige

Oeufs brouillés à la Mozzarella

Oeufs centenaires

Oeufs cocotte à l'oseille

Oeufs cocotte aux cèpes

Oeufs de coeur pochés

Oeufs marbrés

Omelette aux champignons

Omelette aux girolles et au foie gras

Omelette aux lardons

Omelette pommes de terre saumon et fromage

Tortillas ou omelette espagnole

Asperges à la sauce d'orange

Aubergines au tofu

Aumonière de St Jacques

Avocat à la mexicaine

Avocat doré au four

Bouillabaisse

Bricks au chèvre

Bricks au saumon

Briques au chèvre frais et à la tapenade

Brochettes d'endives

Calzone à la parisienne

Carpaccio de bar à l'huile de verveine

Carpaccio de viande de grisons

Cake aux olives

Champignons farcis aux crevettes

Champignons marinés au vinaigre

Charentais au jambon

Concombre au beurre d'aneth

Coquilles St Jacques à la bretonne

Crevettes au caramel

Crevettes au sesame

Croquants de fromage

Crumble tomates chèvre

Duo de crevettes et St Jacques à l'ail et chantilly au guacamole

Feuilleté façon salade de riz

Feuilletés farcis à la viande

Feuilletés jambon fromage

Feuilletés saumon et asperges vertes

Feuilleté saumon surprise

Flan aux Asperges

Fleischnakas

Foie gras de canard

Foie gras de canard aux figues poivrées

Gaspacho au concombre

Lapin en gelée

Mâche aux oeufs

Magrets de canard accompagnés de ses pommes et confit d'oignon rosé

Maquereau à la moutarde

Melon au porto

Mini cakes lardons oignon et chèvre

Mini feuilletés aux escargots

Moelleux au saumon fumé

Moussaka facile

Mousse de chèvre asperge

Mousse de chèvre courgette et tomate

Mousse de crevettes

Pain de jambon

Pamplemousse en salade

Paté de Paques

Pêches farcies au thon

Poelée de St Jacques et d'ormeaux à la crème

Potage Parmentier

Potage poireaux et pomme de terre

Recettes d'entrée rapide

Rillette de lapin

Salades aux légumes

Salade byzantine

Salade d'avocat au crabe et aux crevettes

Salade de boudin blanc au miel

Salade de carottes aux poivrons

Salade de concombre au yaourt

Salade de Gésiers au Pont l'evêque

Salade de légumes

Salade de légumes croquants à la sauce épicée

Salade de pasteque

Salade de saint Jacques

Salade de tomates/féta

Saucisson brioché

Saumon mariné à l'Aneth

Scones au fromage

Soufflé au fromage

Soufflé de quinoa au fromage

Soupe anglaise

Soupe au boeuf

Soupe au persil

Soupe au pistou

Soupe glacée de fanes de radis

Soupe de tomates au lait de coco

Taboulé

Tartines

Tartine de poivrons

Terrine de légumes au boudin blanc

Terrine de Lotte

Thon à l'orientale

Thon à tartiner

Velouté de courgette

Velouté de pois cassé

Velouté de poivrons rouges

Velouté de potiron

Velouté de potiron

Verrine chèvre et concombre

Verrine concombre/poire/menthe aux pignons

Verrine de saumon à la crème de menthe

Verrines

Crumble aux épinards

Pizza à la viande

Pizza Capriciosa

Pizza improvisée avec un oeuf

Pizza pescatore

Pizza sans fromage

Pizza saumon crevette

Pizzas végétariennes

Quiche facon marylia

Quiche lorraine

Quiche poireaux et chèvre

Quiche sans pâte

Tarte à la courgette et aux champignons de Paris

Tarte au thon

Tarte écrevisses et noix de St jacques

Tarte flambée

Tarte flambée Alsacienne ou Flammeküeche

Tarte jambon cru féta et tomate

Tarte au maroilles

Tarte mozzarella tomate poivron

Tarte poires et bleu

Tarte Reblechon/Miel

Tarte salée thon macédoine

Tarte tatin de magret de canard

Agneau farci

Ailes de raies sauce poulette

Aligot

Aligot

Baeckoff

Biscuits au fromage et aux noix

Boudins blancs gratinés au four

Boulettes aux sardines

Boulettes de poisson

Brandade de morue parmentier

Bricks à la viande hachée

Brochet au beurre blanc

Brochette de poissons

Brochette terre et mer

Cailles farcies et autres :

Cailles farcies a la viande

cailles farcies aux champignons

Cailles grillées a la diable

Cailles petit duc

Cailles a la creme

Cailles a la creme 2

Cailles a la francaise

Caille a la gramont

Cailles a la sauce perigueux

Cailles a l'orange

Cailles au Sauterne

Cailles au foie gras

Cailles roties au miel / aux lentilles

Calamars à la tomate

Calamars façon asiatique

Canard aux amandes

Carottes caramélisées au cumin

Carré de saussisses au Curry

Chapon de Noël et pomme de terre sarladaise

Chourba algéroise

Choux rouge pomme et lardons

Coq au vin

Croustillant de moules aux légumes

Cordon bleu de St Jacques

Cote de porc caramelisé avec choux fleur braisé a l'orange

Cote de porc charcutiere choux fleur a la persillade

Cote de porc au curry flan de choux fleur

Cote de porc a la creme purée de choux fleur

Cote de porc au beaujolais nouveau chouxfleur au gingembree

Cote de porc pané choux fleur au four avec gruyere rapée

Cotelettes d'agneau aux petits légumes

Courgettes grillées à l'étouffée

Crevettes à la mexicaine

Crevettes sauce piquante

Crique ou rapée de pommes de terre

Crumble aux légumes

Crumble poulet et courgettes

Cuisses de grenouilles persillées aux cèpes

Daal

Dés de poulet au poivron

Dinde au whisky

Dinde sauce aigre douce aux poivrons

Diots

Eloboeuf

Emincés de poulet au citron

Epinards à la vache qui rit

Escalopes de poulet au boursin

Escalopes de poulet au fromage

Escalopes de poulet luculus au maroille

Escalope en robe

Farce à la viande

Feuilleté pommes de terre reblochon jambon cru

Ficelles ch'ti poulet champignon maroille

Ficelles picardes

Filet de bar sauce agrumes

Filet de boeuf feuilleté

Filet de canard au miel et à la fourme d'ambert

Filet de dinde aux olives

Filet de porc glacé à l'érable

Filet de rouget

Filet de saumon

Filet mignon au bleu d'auvergne

Filet mignon en croute

Filet mignon en croute

Flan d'aubergine

Flans de légumes

Fond d'artichaut à la bolognaise

Fondue vigneronne

Frites au four

Gambas au curry et lait de coco

Gambas aux nouilles chinoises

Gambas courgettes et tomates cerise

Gateau de pommes de terre au reblochon

Gratin d'andouillette à la cancoillotte

Gratin d'épinards frais aux oeufs

Gratin de croés

Gratin de cotes de blettes

Gratin de courge et riz

Gratin de pommes de terre à la Fiouse

Gratin de pommes de terre au chèvre

Gratin de pommes de terre au Maroilles

Gratin de pommes de terre au vin rouge

Gratin de potimarron

Gratin de saumon fumé aux champignons

Gratin de St Jacques

Gratin tomates mozza

Gratinée de filets de sardines

Gratinée de poisson et crevettes

Grosse marmite de la mer

"Grosses" quenelles de brochet à la lyonnaise, sauce ecrevisses

Hachis camarguais

Hachis d'agneau à la purée d'aubergine

Hachis parmentier

Hachis parmentier individuel

Hachis parmentier vegetarien

Hamburger de blinis aux St Jacques et queues d'écrevisses

Harcha farcies au poulet

Haricots de mer au gingembre

Haricots verts froids à la tomate

Ikurina

Kefta à l'oeuf

Koulibiac de saumon à la russe

Langue de boeuf sauce madère

Lapin à la bruxelloise

Lapin au cidre et pruneaux

Lapin au lait épicé

Lapin aux pruneaux

Lotte à la bretonne

Magret de canard en croute de sel

Marmiton de Neptune

Merguez aux haricots verts

Merlans frits

Moules à la crème fraiche

Moules à la normande

Moules au roquefort

Moules gratinées

Naans au fromage

Paëlla

Pâté bourbonnais

Pain de viande

Pains au porc à la vapeur

Parmentier végétarien

Pastilla au poulet

Pastilla au poulet

Paté aux pommes de terre

Perche a la tomate

Petit salé aux lentilles du Puy

Petits pois à la moutarde

Pigeon aux girolles

Polenta

Pommes de terre farcies

Pommes de terre farcies

Porc au caramel

Porc sauce au vin blanc

Pot au feu

Potée au chou rouge

Poulet à la citronelle

Poulet à la crème de champignon

Poulet à la mangue

Poulet à l'orientale

Poulet et sa brunoise de légumes

Poulet au corn flakes

Poulet au curry

Poulet au curcuma

Poulet au gingembre

Poulet au miel

Poulet au miel et à la moutarde

Poulet aux amandes mariné

Poulet basquaise facile

Poulet blé tomate en gratin

Poulet créme fraiche

Poulet farci au pain d'épices et aux pommes

Poulet épicé

Poule Géline de Touraine

Poulet laqué au miel

Poulet roti et ses petits légumes

Poulet tchaikovski

Purée de cresson et sa saucisse en gratin

Purée de mamie

Ragout d'agneau

Recettes a base de courgettes

Recettes pour plats froids

Recettes Médiévales

Recettes pour pintades

Recettes de petits plats simples

Recettes de petits plats simples 2 le retour

Risotto safrané au poulet et poivron rouge

Riz à l'espagnole

Riz aux crevettes

Roti de porc au lait

Roti de veau

Rôti de Veau au cumin

Roulades de poulet

Rouleau de bar et sa mousseline de saumon surprise

Rouleaux de soles farcis au saumon

Sardines poêlées accompagnées de son guacamole d'artichauts

Sataras

Saucisses grillée

Saucisson brioché

Saumon mariné pour l'été

Saumon sur lit de poireau

Saumonette au four

Sauté d'agneau aux épices douces

Sauté de porc

Souris d'agneau aux abricots secs

Steak tartare

St Jacques sur lit de pommes

Tagliatelles aux moules

Tajine de caille au coeur d'artichaut

Tajine de poisson aux champignons

Tajine tunisien

Taandori de volaille de Bresse

Thai green curry aux crevettes

Tian de légumes

Tomates cocotte

Tripoux d'Auvergne

Truffade

Truite en papillotte

Veau aux carottes et aux olives

Velouté d'Artichauts aux crevettes

Velouté de lentilles

Volaille avec sauce au boursin

Vol au vent au boeuf haché

Wok de poulet au lait de coco et aux nouilles chinoises

Recettes de chef Beli :

blancs de volaille aux amandes

émincé de poulet au citron

saumon frais grillé

emincé de dinde au curry

omelette aux patates douces

oeufs molets aux lardons, sauce moutarde

poulet basquaise facile

Croque-Madame au chèvre long

gauffre au maroille

Râbles de lapin aux épices

Cabillaud à l'indienne

Soupe forestière à l'émincé de poulet

Camembert poêlé au persil frit

Berthoud (plat chablaisien typique à base d'Abondance)

Brie aux morilles

Fondue a la cancoillotte

Fondue Savoyarde

Mont d'or chaud

Mousse de chevre

Pommes de terre à la tomme de savoie

Recettes a base da cancoillote

Recettes a base de fromage ( par qui a votre avis !!! )

Tartiflette

Cannelonis farcis au poulet

Gratin aux fusillis et aux légumes d'été

Gratin d'Ann So

Gratin de pâte aux saucisses de strasbourg

Lasagnes à la Shanti

Lasagnes aux légumes du soleil

Lasagnes bolognaise façon ricotta et courgettes

Lasagnes poulet courgette

Lasagnes saumon épinards

Lasagnes saumon épinards crevettes

Nids à la carbonara

Pâtes aux haricots et aux moules

Pâtes au reblochon

Pâtes au thon facon marylia

Pâtes bolognaises

Pâtes des iles

Pâtes gratinées

Penne à la sauce crémeuse et au bacon

Recettes a base de pâtes

Spaghettis bolognaise à l'ananas

Tagliatelles au saumon

Tagliatelles aux fruits de mer

Tagliatelles aux noix de St Jacques

Tagliatelles crevettes et noix de pétoncle

Bechamel

Nappage pour tarte

Pesto maison

Recettes de sauce

Recettes de vinaigrettes

Sauce Bolognaise

Sauce crudités

Sauce tomate à la Noujoum

Alcool de roses

Arcs aux zestes d'orange

Baklava aux pistaches

Baklawa

Bamboulas

Bavarois ou charlotte aux fraises

Beignet

Beignets aux pommes

Biscuits à la confiture de fraise

Biscuits à la crème

Biscuit au jus d'orange

Biscuits aux fruits secs

Biscuits de Noël

Bonbon nutella et ananas

Boules ou perles de coco

Brioche

Brioche au nutella

Brioche La Mona

Brioche surprise

Briochettes aux pralines roses

Brochettes de fruits d'été

Brochettes de fruits caramélisés

Brownies allégés

Brownie au chocolat de Maitre Metal

Buche de now hell

Bugnes

Cappucino de coco et banane :D

Cake à la cardamome et au pralin

Cake à la chataigne et aux pommes caramélisées

Cake aux fruits secs

Cake Chocolat Banane

Cake glacé au chocolat

Cake marocain

Cake pommes chocolat

Caramel au beure salé ou Salidou

Carrés au chocolat

Caviar de pommes au nougat et muscat

Charlotte au nutella et pralin

Charlotte aux framboises

Charlotte exotique

Charlotte rose aux fruits rouges

Chataignes

Cheesecake

Chichis ou churros

Chocolat surprise

Christmas pudding

Cigares aux amandes

Cigarettes russes

Clafouti aux cerises

Clafoutis aux framboises

Clafoutis aux prunes

Clémentines au chocolat

Clémentines confites

Compote d'automne

Confitures

Confiture de lait

Cookies

Cookies

Coulants au chocolat

Couronne de riz à la rhubarbe

Crème à la lavande et au miel

Crème anglaise

Crème au chocolat

Crème au chocolat

Crème au citron meringuée

Crème brulée

Crèmes brulées à la vanille

Crèmes caramel

Crème Chantilly

Crème dessert

Crème vanille chocolat

Crêpes

Crêpes

Crêpes aux 3 coulis de chocolat

Crêpes feuilletées

Crêpes mille trous

Croquants aux noix de pécan

Crumble aux pommes

Cup cakes au citron meringué

Délice de chocolat aux marrons

Délice de crêpes à la nougatine sur coulis de mandarines

Doigts croustillants aux amandes

Donuts

Entremet vanille aux pommes en gelée d'anis

Far breton

Far breton

Feuilles vertes orientales

Figue rotie au chèvre

Figue rotie au miel

Financiers

Financiers minute

Fraisier

Fondant au Chocolat

Fondant au chocolat

Fondant au Chocolat 2 la revanche

Fondant chocolat-café ( ca change avec du café )

Fondant au Chocolat Par Miss chocolat

Fraisier

Framboises au basilic et biscuit calisson

Gâche vendéenne

Galette à la phenix d'or

Galettes charentaises à l'écorce d'orange confite

Galettes charentaises

Galette des rois

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane amande et pralin

Galettes des rois pommes frangipane

Gateau à la courge musquée et aux abricots secs

Gateau à l'orange

Gateau algérien

Gateau au chocolat

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat ( un de plus, personne ne s'en lasse !! )

Gâteau au chocolat le premier qui m'en demande une recette je le ...

Gâteau au chocolat au micro-onde

Gâteau au chocolat et amandes

Gateau au fromage blanc

Gateau au fromage blanc

Gateau au nutella

Gateau au yahourt

Gâteau chocolat et framboises

Gateau de semoule

Gateau de semoule à la noix de coco

Gateau du perroquet

Gateau marbré vanille chocolat

Gateau micro-ondes aux smarties

Gateau normand

Gateau PCPC

Gateau pommes cannelle

Gateau roulé

Gateau tortue

Glace aux fruits frais

Granita à la framboise

Gratin de fromage blanc aux fraises

Kouign Aman ( gateau au beurre recette bretonne )

Kouign Aman 2

Lonettes au chocolat

Macarons à la pistache et ganache

Macaron géant fraise crème fouettée

Madeleines

Madeleines

Meringue Italienne

Merveilles

Milk-shake à la rose et aux pralines

Millard: recette de l'auvergne !!

Mini bouchées sucrées

Mini tartelettes chocolat et pralines roses

Moelleux au chocolat

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat 2

Mousse au chocolat à l'huile d'olive vierge

Mousse au citron et mousse au chocolat

Mousse au nutella

Mousse de fraises à la gelée de menthe

Mousse de litchi sur lit de fruits de la passion

Mousse de mascarpone aux fruits rouges

Mousse aux fruits rouges

Mousse de kumkuat

Mousseline de fraises au fromage blanc

Muffins aux framboises

Muffins banane coeur nutella

Muffins chocolat noisette

Nage de raisin blanc

Oursins

Pain d'épices

Pain d'épices

Pain d'épices

Pain d'épices

Pain d'épices caramélisé

Pain d'épices et confiture de coings

Pain de t'chien ou pudding du nord

Palmier

Panacotta au coulis de framboise

Pamplemousses grillés

Parfait au cognac

Parfait glacé aux pastilles Vichy

Pate a choux

Pâte à choux

Pâte à tarte levée briochée

Pavé au chocolat

Perle de lorraine

Petits fours chocolat pistache

Petits gateaux à la poudre d'amande et au pralin

Petits sablés fourrés

Petites gourmandises chocolatées sans oeufs

Pêts de nonne

Poires au chocolat a la menthe

Pommes au four à l'ardéchoise

Pommes au four façon miel et bastogne

Pommes d'amour

Pompes de Noël

Pompe du Lot

Profiteroles au chocolat

Pudding

Quatre quarts

Rochers coco

Roscos

Roses des sables

Salade de fraises menthe pistache

Salade de Fruits

Saucisson au chocolat

Scones anglais

Shortbreads

Smoothie framboise litchi

Smoothie mûre citron

Sorbet à la fraise

Tapioca à la noix de coco et à l'ananas roti au rhum

Tartare de fraises aux sablés

Tarte à la bière

Tarte à la confiture

Tarte à la mie de pain

Tarte à la tomme

Tarte au chocolat

Tarte au citron

Tarte au citron

Tarte au citron meringuée

Tarte au fromage blanc

Tarte normande

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Tarte aux fruits et sa crème mousseline

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Tarte chocolat noix de coco

Tarte tatin aux abricots

Tarte Poire Chocolat

Tartelette au fromage blanc et au citron

Tartelettes aux carambars

Tartelettes aux noix

Terrine mousseuse au brugnon

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux spéculoos

Torrone au chocolat ou turon

Truffes au chocolat

Le tôt-fait

Verrines de fruits d'été à la chantilly

Verrine poire chocolat spéculoos

Yaourts à la myrtille

Confiture alcoolisée aux griottes

Confiture de fruits exotiques

Confiture de lait au miel

Raisiné aux prunes

Antipasto ( legumes grillés recette italienne )

Arancini ( recette italienne )

Beurre de Marakech

Boulettes aux 4 bonheurs

Brochettes de Tahiti au barbecue

Bruschetta

Canard laqué à la Pékinoise

Canard laqué recette chinoise

Chorba

Colcannon

Concombre à l'indienne

Courge gratinée façon exotique

Couscous

Couscous algérois

Couscous au poulet

Couscous aux légumes

Couscous de Noujoum

Couscous kabyle

Couscous Tfaya

Crêpes marocaines

Crevettes à la brésilienne

Crèpes marocaines

Dhaal ( plat vegetarien recette indienne )

Feuilles de vignes ( recette crétoise )f

Fondue Chinoise

Fondue japonaise

Gazpacho Manchego

Gnou à la crème de moutarde

Harira marocaine

Irish Breakfast

Irish stew

Latkes ( plat traditionnel ashkénaze )

Maatje aux asperges et haricots ( recette de harengs )

Makis ( recette japonaise )

Maki Avocat/Poisson

Makis au nutella

Nems

Petits pâtés impériaux ou Nems

Oeufs à la thaïlandaise

Omelette Japonaise - Tamago-Yaki

Petit pains a la vapeur

Pho aux crevettes et au tofu

Polenta de soulflytribe

Poulet au coca

Poulet moambe

Recettes a base de feuilles de bricks

Riz à la cubaine

Rouleaux de printemps

Salade à la marocaine

Salade Californienne

Salade Chinoise

Salade tomates/oranges marocaine

Samoussa

Saumon marinée à l'avocat/pomme de terre

Scaloppi al parmesan

Seffa

Soupe Gana Praja ( soupe a base de topinambourgs )

Soupe marocaine

Strudel

Syllabub

Tajine de porc

Tajine zitoune au poulet et au champignons

Recette pour bébés

Recette amoureuse de Lore

Recette de barbecue de Lore

Recette de Champignons

Recette de Cakes de Lore

Recette de l'amour :D :D :D

Recette de l'amitié :D :D

Recette du bonheur :D :p :p

Recette du gloubi-boulga :p

woah

Bah tu t'es bien amusé bibi :D

Plus qu'à épingler... voire trier entrée-plat-dessert

Bravo le chef! :o

Didiou !

On commence par quoi ce soir ?

Lol le pets de nonne ( ça peut porter a confusion )

Waouh!

Super travail Bibi bravo !!

C'est une super bonne idée, Bibi, merci !

Voila je me suis permis de ranger un peu j'espere que c'est plus clair

si vous avez d'autre suggestion

up!! << hummmmmmmmm ça a l'air trop bon

je tiens a souligner les 185 recettes quand meme

Cher forumeuses et forumeurs nous avons enfin depassé la barre fatidique des 200 recettes

hourrrrrrrrrrrraaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!!! :snif:

Beau travail!

Juste une petite remarque...La tarte à la bière, c'est un dessert!

merci magya j'avais pas fais gaffe

car 210 recettes :o a classé c'est pas facile

Super boulot , un véritable chef

Félicitations bibi sincèrement

Merci a tous

Aller poster des recettes arrivé 1000 je m'en vais du forum

ca devrai motivé certains :snif:

Vais commencer a mettre les miennes

super l'idée et chapeau pour le boulot !

il y en a une qui m'a frappé : gateau au chocolat au micro ondes ??? !!!! euh.....

je mettrai les miennes à l'occasion s' il n'y a que ca pour atteindre les 1000 et te faire partir !!

je plaisante , hein !

Chef Bibi, t' as oublié ma salade de tomates/oranges marocaine.

please, j' y tiens...

Oui mais elle y est dans plat du monde il me semble