Tarte aux pommes.


Alice30 Membre 19 messages
Forumeur balbutiant‚
Posté(e)

Je suis ravie d' avoir trouvé cette rubrique ou l' on peut partager ses recettes.

J' ai trouvé cette recette de tarte aux pommes sur un site internet et elle elle est encore meilleurer que celle que m' avait aprise ma mère, donc je vous la propose:

  • 1 rouleau de pâte sablée ou brisée
  • 6 pommes reinettes ou golden
  • 25 g de beurre
  • 50 g de sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 1/2 cuil à café de cannelle

  1. Faites fondre 5 g de beurre dans une poêle, ajoutez 2 pommes pelées et coupées en morceaux et le sucre semoule, tout en mélangeant
  2. Laissez mijoter 10 min à feu doux en remuant de temps en temps
  3. Foncez un moule à tarte (de 26 cm de diamètre) avec la pâte, puis piquez-la avec une fourchette
  4. Etalez la compote sur le fond de pâte
  5. Puis par-dessus, disposez les 4 pommes pelées et coupées en tranches d'1/2 cm d'épaisseur, en les faisant se chevaucher légèrement
  6. Saupoudrez de sucre vanillé et de cannelle, et parsemez de 20 g de beurre coupé en tout petits flocons
  7. Faites cuire votre tarte aux pommes et compote 30 min à 180° C

Bon appétit.

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Belizarius VIP 22 812 messages
Mangeur de fromage‚ 37ans
Posté(e)

ça, c'est sympa comme recette ;)

On peut aussi faire des petites lanières de pâte que l'on croise sur la tarte... :o

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bibi07 Membre+ 5 261 messages
Chercheur de saveur et rimeur de gout‚ 34ans
Posté(e)

Et des roses en pate d'amande ;)

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GMB Membre 3 867 messages
Gentil Mignon Bisounours‚ 40ans
Posté(e)
;) mmmm, :snif: merci alice30 :snif:

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Chapacha Membre+ 21 021 messages
Folle de chats, yo !‚ 48ans
Posté(e)

Alice30, la reine des tartes (avec les forumeurs comme pommes) ! :snif::snif:

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Zen Membre+ 4 221 messages
\o/‚ 26ans
Posté(e)

C'est toi la pomme !

:snif:

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Chapacha Membre+ 21 021 messages
Folle de chats, yo !‚ 48ans
Posté(e)

:snif: Pourquoi moi ? Pas plus que les autres !

:snif: GMB c'est encore toi ????

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cbar Membre+ 5 806 messages
avec Cbar, point de cafard‚
Posté(e)
:snif: Pourquoi moi ? Pas plus que les autres !

;) GMB c'est encore toi ????

Chapacha est pommée mais elle n'est pas tarte. (c'est déjà ça) :snif:

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Chapacha Membre+ 21 021 messages
Folle de chats, yo !‚ 48ans
Posté(e)
:snif: Toi tu vas prendre une tarte dans la poire ! :snif:

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cbar Membre+ 5 806 messages
avec Cbar, point de cafard‚
Posté(e)
;) Toi tu vas prendre une tarte dans la poire ! :snif:

ha je n'avait pas dit que je te prenais pour une poire¿ mais si c'est toi qui insistes¿ tu en récolte les fruits¿ :snif:

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GMB Membre 3 867 messages
Gentil Mignon Bisounours‚ 40ans
Posté(e)
:o Pourquoi moi ? Pas plus que les autres !

:o GMB c'est encore toi ????

:snif: ah non, là c' est pas moi.

:snif: que tu croies ça, ça me fait un choc, je pourrai tomber dans les pommes comme si tu frappais avec la pomme de ta main dans ma pomme d' adam. ;)

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cbar Membre+ 5 806 messages
avec Cbar, point de cafard‚
Posté(e)

Bon moi je ramène pas ma fraise¿ :snif:

Que fait une vache avec un kiwi ?

une vache-kiwi ! :snif:

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GMB Membre 3 867 messages
Gentil Mignon Bisounours‚ 40ans
Posté(e)

toujours dans la gastronomie:

à cuba on fait du cacao! :snif:

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