Même si l’absinthe est utilisée depuis l’antiquité pour ses vertus médicinales, on considère que la boisson « absinthe » est née en Suisse au XIXe siècle à Val-de-Travers. C’est à la fin du XIXe siècle que cette boisson a connu un énorme succès en France grâce aux usines Pernod. Son succès était tel auprès de la population et ses effets secondaires parfois violents, que le gouvernement français prit la décision d’interdire sa commercialisation en 1915. La pression des viticulteurs a ainsi eu rai
Voiron est une petite ville en France près de Grenoble dans le département de l’Isère , au pied du massif de la Chartreuse . L’histoire de cette boisson a toujours été associée à l’Ordre des Chartreux . Musée de la Grande Chartreuse est l’année 1084. Sept randonneurs traverse une zone sauvage et inaccessible de la Chartreuse à la recherche de solitude , où seuls, ils pourraient se consacrer à la contemplation et à la prière . Ces vagabonds sont Saint- Bruno de Cologne avec six frères et sœurs ,
CIDRE – boisson alcoolisée légèrement pétillante qui Nom latin – sicera – que intoxicator , a donné les moines évangélisateurs Normandie . Charlemagne croyait que le vin exige des connaissances, des compétences , de la diligence et surtout , l’amour . Pour sa production en utilisant de nombreuses espèces de pomme , sucré, acide et amer même .
Louis Lewin écrit dans " Voyages dans les tables de France " : " Le truc, c’est la sélection harmonieuse de variétés , de sorte que la boisson avait à la
La vigne a été cultivée en France depuis les temps anciens, d’abord dans la Méditerranée, et plus tard aussi à l’intérieur du pays . Nombreux populaire aujourd’hui partout dans le monde de la variété (merlot, cabernet sauvignon, chardonnay, chenin blanc) proviennent d’ici. L’effondrement de l’industrie du vin a apporté la défaite du phylloxéra dans la seconde moitié du XIXe siècle. Depuis le XXe siècle, la France souffre de surproduction de vin, qui essaie de contrebalancer les subventions pour
