Une sauce pour des crevettes au barbecue ?

Les crevettes au barbecue c'est délicieux...... mais un peu sec...

Quelqu'un ne connaîtrait pas une bonne sauce pour les accompagner ?

Tu peux faire de la sauce curry, de la cocktail ou alors une sauce au vinaigre balsalmique(celle que je préfère)

Sauce Curry

Ingrédients

- 100 g de yaourt à la grecque

- 50 g d'huile d'olive

- 2 g de curry

- Assaisonnement

Préparation

Rassembler tous les ingrédients dans un plat et les mixer.

Rectifier l'assaisonnement (sel, poivre...).

Sauce Cocktail

Ingrédients

200 g de fromage blanc 0% MG

15 g de moutarde à l'ancienne

15 g de ketchup (1 c à soupe)

5 gouttes de Tabasco

Sel

Persil

2 oeufs

1 c à café de Sauce Worcestershire (Sauce d'assaisonnement anglaise si tu n'en trouves pas voici les ingrédients pour la réaliser : vinaigre, des échalotes, du sel, du sucre, des épices.)

Préparation

Rassembler tous les ingrédients dans un plat et les mixer.

Rectifier l'assaisonnement (sel, poivre...).

Sauce au vinaigre balsamique

Ingrédients

2 dl de crème fraîche

1c à café de vinaigre balsamique

sel

poivre

Préparation

Chauffer à feu doux la crème fraîche, ajouter le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Mélanger.

Servir tiède.

Merci beaucoup. J'esairai la prochaine fois que j'en ferai. Je sens que je vais me régaler ...

Bonjour !

une préparation de sauce maison pour crevettes au barbecue :

jus de citron vert

un peu d'eau tiède

sel, poivre

coriandre hachée

ail et ciboulette

un petit goût d'exotisme, c'est super bon !!

Kaktus

Mélange mangue roquefort

:D quel gâchis ! Rien de meilleur que des crevettes au barbecue NATURE, m'enfin ! Si elles sont trop sèches, c'est que tu les fait trop griller

arfff et je ne résiste pas à vous montrer mon repas favori

(un peu flou, mais exxxxcellent )

DE l'aioli c'est super bon!!! surtout avec des crevettes!!!!