La Cuisine de Forumfr

euh tu fais ça comment toi ?

-tu dois faire griller le pain

-frotter l'ail sur le pain

-verser 1 peu d'huile d'olive (PAS beaucoup)

j'ai faimmmmmmmmmmm merci pour ta recette

De rien Cracottte

c'est possible de me préter la cuisine pour que je fasse une mousse au chocolat????

moi j'y vois aucun inconvénient, la seule chose que je te demanderai en échange :

c'est que tu me garde une part de mousse au chocolat

Pas de problème cracotte LOL

si tu l'aimes je te donnerai la recette

owiiiiiiiiiii je sens que je vais l'adorer

Ok

150 G de chocolat supérieur 'pour dessert)

5 oeufs

90 g de beurre

1 cuillère à sucre

-faire fondre le chocolat avec le beur (bain marie)

-Battre les oeufs (Blanc)

-Ajouter les jaunes + le sucre au (chocolat + beurre)

-Rajouter les blancs

-Battre en neige et faire chauffer en meme temps (PAS FORT)

ah ben moi je fais pas comme ca ma mousse enfin je ne met pas de beurre... et je fais rien chauffer!!!!

Chacun sa méthode mais bon moi je l'adore comme ca

je vais tester ça .......... merci olivier

bon alors voila dirctement la recette j'adorre:

BAECHEHOFFE ou Bäckhoff

Ingrédients:

Pour la marinade

Sylvaner

4 carottes

2 gros oignons coupés en petits dés

thym

2 feuilles de laurier

3 gousses d'ail

250 g d'épaule d'agneau

250 g d'épaule de porc

250 de boeuf

1 pied de porc

1 queue de porc

Pour cuire au four

3 poireaux

2 gros oignons

4 échalotes coupés en petits morceaux

1 kg de pommes de terre coupées en rondelles

Préparation - Cuisson (3 H):

Mettez un tiers des légumes dans un faitout, un peu de viandes dessus et les échalotes hachées. Mettez à nouveau un tiers de légumes, viande et échalotes, une autre couche de viande, sel poivre, terminer par les légumes et les échalotes. Versez sur le dessus tous les légumes de la marinade, et le jus. Mettez le thym et le laurier de la marinade sur le dessus. Faites cuire au four dans un faitout hermétique 3 h à 180°C (thermostat 6).

Tu me diras le résultat Cracottte

Je suis sur qu'elle sera meilleur que la tienne ;)

Tu me feras gouter lors d'une rencontre entre forumers

oupsssss

ah ben moi je fais pas comme ca ma mousse enfin je ne met pas de beurre... et je fais rien chauffer!!!!

Moi non plus !!!

hummmmmm veux bien votre recette aussi

Bah moi je fais comme ca

Et elle excellente :D

Elle est succulente

Bon je trancherai si vous voulez, alors invitez moi et après je vous dis qu'elle est la meilleure