Tiramisu aux kiwis et chocolat blanc

Pour 7 pièces de différentes tailles.


Ingrédients :

- 6 kiwis - 250 g de Mascarpone - 4 oeufs - 180 g de chocolat blanc à pâtisser - Quelques Spéculoos


Réalisation :

* Mettre le chocolat à fondre au bain-marie
* Eplucher les kiwis et les couper en petits dés.
* Séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans deux saladiers différents.
* Battre les jaunes jusqu'à blanchiment et ajouter le chocolat blanc puis le Mascarpone en continuant de battre.
* Ajouter une pincée de sel aux blancs d'oeufs et les monter en neige ferme.
* Ecraser les Spéculoos et les mettre dans le fond des verres.
* Alterner ensuite l'appareil au Mascarpone et les dés de kiwis.
* Mettre au frais au minimum deux heures.

Bonne dégustation :)

TIRAMISU AUX KIWIS ET CHOCOLAT BLANC

Pour 7 pièces de différentes tailles.

Ingrédients :

- 6 kiwis - 250 g de Mascarpone - 4 oeufs - 180 g de chocolat blanc à pâtisser - Quelques Spéculoos

Réalisation :

* Mettre le chocolat à fondre au bain-marie

* Eplucher les kiwis et les couper en petits dés.

* Séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans deux saladiers différents.

* Battre les jaunes jusqu'à blanchiment et ajouter le chocolat blanc puis le Mascarpone en continuant de battre.

* Ajouter une pincée de sel aux blancs d'oeufs et les monter en neige ferme.

* Ecraser les Spéculoos et les mettre dans le fond des verres.

* Alterner ensuite l'appareil au Mascarpone et les dés de kiwis.

* Mettre au frais au minimum deux heures.

Bonne dégustation :)

1 Pour Javiera

2 Pour Goyave

3 Pour¨ moi

Gisou, pourquoi nous faire du mal comme ça hein ? :'(

ça a l'air succulent !

Gisou, pourquoi nous faire du mal comme ça hein ? :'(

ça a l'air succulent !

Parce que !

Ca l'est :)

1 Pour Javiera

2 Pour Goyave

3 Pour¨ Gisou

MIAM

Bon je remplace le kiwi par des framboises ou fraises !

Arrête de baver Melie

Framboises et chocolat blanc se marient à merveille :)

Sans moi, j'aime pas le chocolat blanc

Les goûts et les couleurs... :)