Oeufs cocotte poireaux, jambon

Pour 2 personnes.

Ingrédients :

- 2 oeufs - 1 poireau - 1 barquette de 75 g d'allumettes de jambon - 2 cuillers à soupe de crème fraiche - persil - sel poivre


Préchauffer le four à 200°


Réalisation :

- Laver le poireau, le couper en rondelles et faire revenir une dizaine de minutes dans un peu d'huile. Saler, poivrer.

- Beurrer deux mini-cocottes ou deux ramequins et y mettre dans l'ordre, une couche de poireau, une d'allumettes de jambon et une cuiller à soupe de crème.

- Casser un oeuf sur le dessus, saler légèrement et saupoudrer de persil.

- Enfourner pour 12 à 15 minutes au bain-marie.

- Servir avec du pain grillé (ou pas) .


Bon appétit :)

- Laver le poireau, le couper en rondelles et faire revenir une dizaine de minutes dans un peu d'huile. Saler, poivre

Tu me fais peur des fois...

Et encore, tu n'as pas tout vu

Toi il faut que tu arrêtes de baver, je ne suis plus avec les bavoirs

Je t'en fournirai d'autres :p

T'es une vraie pote toi :D

oui mais porquoi? Pas

Puis facile et rapide la recette

Merci Gisou!

Tout le plaisir est pour moi :)