Tarte à la tomate et aux oignons confits

Ingrédients :

- Une dizaine de tomates Roma - 5 oignons jaunes - 1 rouleau de pâte brisée - 3 cuillers à soupe d'huile d'olives - 1 cuiller à café de sucre en poudre - 1 cuiller à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuiller à soupe d'herbes de Provence - sel, poivre

Préchauffer le four à 180°

Réalisation :

- Peler et émincer les oignons. Les faire suer dans une poêle avec l'huile d'olives pendant 5 minutes. Ajouter ensuite le sucre et le vinaigre balsamique. Saler, poivrer et laisser confire 15 minutes en remuant de temps en temps.

- Laver les tomates et les couper en rondelles pas trop épaisses. Les laisser égoutter.

- Chemiser un moule à tarte de papier sulfurisé et y déposer la pâte. La piquer à l'aide d'une fourchette.

- Couvrir le fond de la pâte avec le confit d'oignons et disposer les rondelles de tomates. Saler, poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence.

- Enfourner 40 minutes et servir sitôt sortie du four.

Bon appétit :)

Ah! :D La dame aux rouleaux :D

J'aurais une tarte a mettre aussi en recette ( ça fait pas beaucoup en tomates là? non? )

Tu vas te choper un coup toi :D

Beaucoup de tomates ? Ben c'est pour ça que ça s'appelle "tarte à la tomate" :p

J'aurais une tarte a mettre aussi en recette

Tant que tu ne veux pas me la mettre dans la tronche, tu fais ce que tu veux

Méfie toi alors :') Elle pourrait arriver sur ta tronche :D ( tu me menace publiquement maintenant? )

Ouais mais même si ça s'appelle tarte à la tomate ><' XD ça fait pas trop?

Méfie toi alors :') Elle pourrait arriver sur ta tronche :D

Et c'est moi qui menace :smile2:

( tu me menace publiquement maintenant? )

Je vais me gêner

Ouais mais même si ça s'appelle tarte à la tomate ><' XD ça fait pas trop?

Pas du tout, tu n'as qu'à essayer et tu verras par toi-même :)

Top bon et top facile à faire

Je rends juste la monnaie madame :D

Faudrait que j'essaie ouai Faut que je vois avec môman si on a des tomates à liquider x)

Top bon et top facile à faire

Je suis d'accord avec toi

(et si je ne me retenais pas, j'y ajouterais trois ou quatre oignons de plus :blush:)

Je rends juste la monnaie madame :D

Faudrait que j'essaie ouai Faut que je vois avec môman si on a des tomates à liquider x)

J'attends donc pour savoir si ça fait trop de tomates pour toi

Je suis d'accord avec toi

(et si je ne me retenais pas, j'y ajouterais trois ou quatre oignons de plus :blush:)

Tu es pour la préservation de la couche d'ozone toi :D

Je m'en tape de la couche d'ozone, j'adore les oignons

Question pratique

Peut-on mixer les tomates pour les mélanger aux oignons ?...(des tomates pelées peuvent-elles faire l'affaire ?)

Et aussi : Est-ce une tarte salée ou sucrée , en fin de compte ?

Merci

PS : Réponse urgente attendue , j'ai envie de faire cette tarte ce soir :D

Et aussi : Est-ce une tarte salée ou sucrée , en fin de compte ?

C'est une tarte salée/sucrée :D (promis, je ne me fous pas de toi :))

Peut-on mixer les tomates pour les mélanger aux oignons ?...(des tomates pelées peuvent-elles faire l'affaire ?)

Si tu mélanges des tomates pelées mixées aux oignons, tu auras un coulis de tomates.... Ce ne sera pas une tarte à la tomate. Ca ne fait pas l'affaire.

Il se passe des choses vraiment bizarres ici... Vivement que je revienne !

Justement, je profite de ton absence pour cuisiner des oignons :D

Si tu mélanges des tomates pelées mixées aux oignons, tu auras un coulis de tomates.... Ce ne sera pas une tarte à la tomate. Ca ne fait pas l'affaire.

Ben trop tard , j'ai fait à mon idée et j'ai eu tort , c'était pas bon

Je la referais en suivant ta recette à la lettre

Merci Gisou :)

Je t'en prie :)

(désolée de ne pas avoir pu répondre assez tôt )

Pareil :D

:smile2: