Mousse Tagada

Pour 4 personnes.

Ingrédients :

- 24 fraises Tagada - 20 cl de crème Fleurette très froide - 1 blanc d'oeuf - le jus d'1/2 citron - 1 pincée de sel

Réalisation :

- Faire fondre 14 fraises Tagada avec deux cuillers d'eau dans une casserole à feu doux. Laisser refroidir.

- Monter la crème Fleurette en chantilly bien ferme et y incorporer les fraises fondues.

- Ajouter la pincée de sel au blanc d'oeuf et le fouetter en neige. L'ajouter à la préparation précédente.

- Répartir dans des verrines et mettre 2 heures au frais.

- Faire fondre les fraises restantes avec le jus de citron de façon à obtenir un coulis, et laisser refroidir en remuant de temps en temps.

- Au moment de servir, verser un peu de coulis sur les mousses.

Bonne dégustation :)

Pas mal pour les grands enfants.

j'aime pas les fraises

Magali, on se croirait dans "Un dîner presque parfait". :smile2:

Pas mal pour les grands enfants.

Surtout pour les grands :p

j'aime pas les fraises

Tant pis pour toi

Mais tu peux les remplacer par des bonbons banane :)

Et si tu dis que tu n'aimes pas les bananes, je te mets un pain dans la tronche

:smile2: Mon fils qui passe, qui regarde que je lis la recette.

" ça a l'air dégueulassement bon ça, t'en fais demain ?"

Je ne te remercie pas Gisou ♥

Gisou rien quand lisant tes topic j'en baveee

:smile2: Mon fils qui passe, qui regarde que je lis la recette.

" ça a l'air dégueulassement bon ça, t'en fais demain ?"

Je ne te remercie pas Gisou ♥

Au moins un chez les Belges qui a du goût

Gisou rien quand lisant tes topic j'en baveee

Bon ben s'il t'arrive de faire une recette, je te conseille ça :

Au moins un chez les Belges qui a du goût

gnagnagna....

Bonjour,

en fondant les fraises perdent leur couleur rose? Parce qu'à voir la "mousse", on ne dirait pas qu'il y a des tagada dedans...

C'est à tester... mais va falloir que je programme ça un jour de "remplissage de boule à bonbons" avec option "gosses absents", sinon ce ne sera pas possible.

Moi ce n'est pas les enfants qui me feraient peur pour ne pas descendre le stock. :D

:blush:

Bah le "grand" je peux lui faire entendre raison, pas les petits...

gnagnagna....

Héhé :D

Bonjour,

en fondant les fraises perdent leur couleur rose? Parce qu'à voir la "mousse", on ne dirait pas qu'il y a des tagada dedans...

C'est à tester... mais va falloir que je programme ça un jour de "remplissage de boule à bonbons" avec option "gosses absents", sinon ce ne sera pas possible.

Non, elles ne perdent pas leur couleur, mais l'intérieur des fraises n'est pas rouge donc mélangées à la crème ça donne un rose pâle (je sais, on ne le voit pas sur la photo)

C'est aux conséquences des apparentes innocentes interventions de personnalités telles miss Gisou que l'on peut affirmer que les agents de sape d'une civilisation mature sont en marche par leurs perverses incitations à la satisfaction primaire du plaisir papillaire détenant cette étonnante propriété de transformer toute personne sainement constituée en chamalownien adulescent...

et alors adulescent et fier de l'être

Gisou, je prends ta recette pour la faire ce week-end. Ça tombe bien, j'ai un paquet de fraises tagada qui ne demande qu'à être ouvert

C'est aux conséquences des apparentes innocentes interventions de personnalités telles miss Gisou que l'on peut affirmer que les agents de sape d'une civilisation mature sont en marche par leurs perverses incitations à la satisfaction primaire du plaisir papillaire détenant cette étonnante propriété de transformer toute personne sainement constituée en chamalownien adulescent...

Ben merde alors

Si j'avais su, je serais allée plus loin dans la perversité :p

et alors adulescent et fier de l'être

Gisou, je prends ta recette pour la faire ce week-end. Ça tombe bien, j'ai un paquet de fraises tagada qui ne demande qu'à être ouvert

Je t'en prie, mais n'en profite pas pour finir le paquet :D

Les verrines sont au frigo, verdict ce soir...

(bon j'ai des ptites mains qui ont djà goûté,"c'est trop bon!!!") :p

Comment veux-tu que tes gamins résistent, c'est impossible

Bah je leur demandais pas de résister, juste de nettoyer le saladier avec leurs doigts.

(sinon même ma mère a trouvé ça bon, alors qu'elle n'aime ni les tagada, ni la crème) :D

Une femme de goût ta mère, à n'en pas douter :p