Dans le même style : La Glace au Foie gras

Une glace à la tomate, en accompagnement d'une terrine par exemple, je dis pas non...

Par contre pour mon dessert, vanille/chocolat, noméo.

J'ai vu ça dans une émission de télé. J'y pense pour mon assiette de noël... à voir donc

moi ca fait deja bien 10 ans que je les utilise et ca fait toujours sont petit effet

j'en parlais a mon nouveau patron aujourd'hui et je voudrai bien faire un filet de boeuf avec dessus juste a l'envoi l'equivalent d'une noisette de glace wasabi juste dessus

imaginé le chaud de la viande le froid de la glace et puis le gout du wasabi qui vous rechauffe rien que des sensation huummmmmmmmm

qui a dit que la cuisine c'etait juste le gout

Présenté comme ça Bibi ... j'ai déjà envie d'y gouter

Un cocktail de crevette avec glace guacamol

foie gras et sorbet fenouil

enfin bref les association sont divertes et varié sans faire de pub je les prend chez terre a delices ( producteur ardechois oblige )