gateau algerien

Aujourd'hui je vous propose des gâteaux algeriens sans cuisson mais partis très vites !!!! Ils sont très bons et pour des gâteaux sans cuisson, faciles à faire, je suis sûr qu'ils vont plairont. Avec cette quantité, on obtient environ une vingtaine de pièces donc j'avais doublé les quantités. Je me suis inspirée d'une recette du livre Gateaux D'or, et j'ai opté pour un glaçage plutôt qu'une pâte d'amande en surface.

Pour la pâte : la mesure un verre à eau de 20 cl

- 1 verre de lait en poudre

- 1 verre de farine

- 100 gr de chocolat au lait

- 1 verre d'amandes moulues ou autres

- 1 cuillère à soupe de vanille

- 1/2 verre de sucre glace

- 1/2 verre de margarine fondue

- 2 à 3 cuillère de miel

Pour le glaçage

- Sucre glace

- Jus de citron

- Eau

- Colorant