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danaxia

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Membre, Cool, 73ans Posté(e)
danaxia Membre 1 354 messages
73ans‚ Cool,
Posté(e)

Pour avoir la vraie recette du far Breton.

Je suis preneur

Dan ;)

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)

Far Breton : 1 l de lait - 200g de farine - 150g de sucre semoule - 6 oeufs entiers - 60g de beurre - vanille - sel

Versez la farine le sucre et les oeufs entiers dans un récipient creux. Mélanger à la cuillère en bois. Versez-y le lait et mélangez pour obtenir une pâte onctueuse.

Faire fondre le beurre dans un plat au four, versez-y la pâte et faire cuire à four chaud à 240° pendant 15 à 20 minutes. Baissez la température à 225° et laisser cuire 3/4 d'heure. Plongez un couteau dans le far, s'il ressort propre, c'est que c'est cuit.

P.S. : beaucoup y ajoutent des pruneaux, des raisins, mais le vrai far breton se mange nature.

Bon appétit. ;)

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  • 3 mois après...
Membre, pêche croquante, 40ans Posté(e)
cracottte Membre 9 950 messages
40ans‚ pêche croquante,
Posté(e)

Merci pour la petite recette Gisou, ça à l'air super bon ;) et facile à faire

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  • 3 mois après...
Membre, Agent Publicitaire, 35ans Posté(e)
LaClandestina Membre 19 730 messages
35ans‚ Agent Publicitaire,
Posté(e)

gisou si tu connais si bien la recette, tu peux me faire gouter hein :o

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VIP, Breizh addict , 44ans Posté(e)
Violette VIP 8 748 messages
44ans‚ Breizh addict ,
Posté(e)
gisou si tu connais si bien la recette, tu peux me faire gouter hein :o

Gisou t'en qu'à faire tu vas nous inviter pour nous faire gouter ce bon gateau breton que je ne connais pas du tout :o

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Membre, Agent Publicitaire, 35ans Posté(e)
LaClandestina Membre 19 730 messages
35ans‚ Agent Publicitaire,
Posté(e)

voila bonne idée :o

et puis belizarius nous fait son poulet au citron :o!!

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VIP, Breizh addict , 44ans Posté(e)
Violette VIP 8 748 messages
44ans‚ Breizh addict ,
Posté(e)

owiii !! on y va quand ??? :o

Annso je passerai te prendre c'est sur ma route :o

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Membre, Agent Publicitaire, 35ans Posté(e)
LaClandestina Membre 19 730 messages
35ans‚ Agent Publicitaire,
Posté(e)

génial :o on revient en courant parce que apparement on va encore prendre des kg :o

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  • 1 mois après...
Invité
Invités, Posté(e)
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Invité Invités 0 message
Posté(e)

AnnSo, prends toi par la main, il n'y a rien de plus simple que cette recette :o

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Membre, Posté(e)
Fantasio128 Membre 755 messages
Forumeur alchimiste ‚
Posté(e)
Far Breton : 1 l de lait - 200g de farine - 150g de sucre semoule - 6 oeufs entiers - 60g de beurre - vanille - sel

Versez la farine le sucre et les oeufs entiers dans un récipient creux. Mélanger à la cuillère en bois. Versez-y le lait et mélangez pour obtenir une pâte onctueuse.

Faire fondre le beurre dans un plat au four, versez-y la pâte et faire cuire à four chaud à 240° pendant 15 à 20 minutes. Baissez la température à 225° et laisser cuire 3/4 d'heure. Plongez un couteau dans le far, s'il ressort propre, c'est que c'est cuit.

P.S. : beaucoup y ajoutent des pruneaux, des raisins, mais le vrai far breton se mange nature.

Bon appétit. :o

J'étais persuadé que le vrai far breton se préparait avec des pruneaux, non ? :o

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)

Non !!

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  • 2 ans après...
Membre, Vivre l'instant... , 60ans Posté(e)
mimisoleil Membre 2 136 messages
60ans‚ Vivre l'instant... ,
Posté(e)
Far Breton : 1 l de lait - 200g de farine - 150g de sucre semoule - 6 oeufs entiers - 60g de beurre - vanille - sel

Versez la farine le sucre et les oeufs entiers dans un récipient creux. Mélanger à la cuillère en bois. Versez-y le lait et mélangez pour obtenir une pâte onctueuse.

Faire fondre le beurre dans un plat au four, versez-y la pâte et faire cuire à four chaud à 240° pendant 15 à 20 minutes. Baissez la température à 225° et laisser cuire 3/4 d'heure. Plongez un couteau dans le far, s'il ressort propre, c'est que c'est cuit.

P.S. : beaucoup y ajoutent des pruneaux, des raisins, mais le vrai far breton se mange nature.

Bon appétit. :coeur:

J'en suis à mon deuxième essai d'une autre recette que je ne trouve pas top...

Je vais essayer la tienne en espérant une réussite totale et je vais mettre des pruneaux même si pas orthodoxe mais c'est pour faire plaisir à mon vieux père... :blush:

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Membre, 50ans Posté(e)
669 Membre 4 033 messages
Baby Forumeur‚ 50ans‚
Posté(e)

Ahlala, le far breton, toute mon enfance.... :blush:

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)
J'en suis à mon deuxième essai d'une autre recette que je ne trouve pas top...

Je vais essayer la tienne en espérant une réussite totale et je vais mettre des pruneaux même si pas orthodoxe mais c'est pour faire plaisir à mon vieux père... :blush:

Tu ne devrais pas être déçue :coeur:

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  • 2 semaines après...
Membre, Vivre l'instant... , 60ans Posté(e)
mimisoleil Membre 2 136 messages
60ans‚ Vivre l'instant... ,
Posté(e)

Pas déçue du tout et d'ailleurs pour le plaisir demain nouvel essai...

Ben quoi au rugby faut confirmer les essais et en far breton aussi ! Tout le monde sait çà ???!!! :blush:

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)

Je suis contente que la recette te convienne, à toi de transformer l'essai :blush:

(gourmaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaandeeeeeeeeeeeeeeee :coeur: )

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Invité Shanthi
Invités, Posté(e)
Invité Shanthi
Invité Shanthi Invités 0 message
Posté(e)

Un classique et si facile a faire..Personnellement moi j'y ajoutes des pommes, pas que se soit traditionel mais c'est delicieux dans le far..

Tiens j'en ferais demain aussi du far...Pour mes ptit dejs de la semaine.... :blush:

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