Note : Le jaune d'oeuf

En tant que sportif, le jaune est-il mauvais ? Moi j'avale des oeufs crus, mélangé au shaker, parce que le blanc d'oeuf regorge de protéines.

Mais le jaune ??? Faut il absolument l'enlever ?

Non ce n'est pas obligatoire de l'enlever, le jaune d'oeuf contient des lipides donc ce n'est pas mauvais mais ce n'est pas forcément adapté au sportifs...

Bonne journée