cup cakes au citron meringué

pour 8 gateaux (moules à muffins)

- 1 oeuf

- 1 verre de sucre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 verre de lat

- 1 verre 1/2 de farine

- 1/2 sachet de levure

- 1/2 verre d'huile (j'en ai mis moins)

- 3 cl de jus de citron (ou au pif ça marche aussi :blush: )

- zeste de citron

pour la meringue :

- 2 blancs d'oeufs

- 50 g de sucre glace

- 1 c. à c. de zeste de citron

Préchauffez le four th.6 (180ºC).

Mélangez en incorporant au fur et à mesure les ¿ufs, le sucre, le sucre vanillé, le lait, la farine,la levure, l'huile, le jus de citron et le zeste.

Versez-y la pâte dans les moules.

Enfournez pendant 15 min puis laissez refroidir.

Pour la meringue

Montez les blancs en neige très ferme en ajoutant au fur et à mesure le sucre glace. Incorporez délicatement le zeste de citron.

Répartissez ensuite la meringue sur vos cupcakes refroidis à la poche à douille, faites dorer quelques minutes au four

bon là y'a eu un léger ratage

Félicitation il sont bien ces cakes

Il faut, et JE DOIS tester cette recette. Et en tant qu'inculte, où est-ce que je pourrais trouver le support (enfin le pot) qui contient les cup cake ? Merci ^^

Ca doit etre super bon merci eloba :blush:

ceux là viennent d'une grande surface, t'en trouve partout maintenant :blush:

Punaise Elo, tu ne dors pas mais dis donc tu cuisines... Ca m'as l'air delicieux..Pour monter les blancs en neige, j'ai pas la machine mais bon, un peu d'huile de coude et je devrais y arriver.. :blush:

l faut, et JE DOIS tester cette recette. Et en tant qu'inculte, où est-ce que je pourrais trouver le support (enfin le pot) qui contient les cup cake ? Merci ^^

Tu devrais pouvoir trouver ca presque partout, dans le rayon avec la farine, le sucre, le rayon gâteau quoi ! Par contre prends-en que tu peux réutiliser...C'est ce qu'il me semble Elo a..mais elle confirmeras..

Mercii Elo..

Bon, j'verrais ca tantôt. Merci :blush:

oui les miens sont en silicone, il en existe aussi en papier je crois

Punaise Elo, tu ne dors pas mais dis donc tu cuisines... :blush:

ben oui qu'est ce que tu crois?

oui les miens sont en silicone, il en existe aussi en papier je crois

ben oui qu'est ce que tu crois?

:blush: ...Moi!? J'crois rien moi....Sauf que ta table, ca doit être quelque chose...T'habite ou déjà?

je le dirai en privé :blush: ma table elle est trop belle

J'ai testé ca tout à l'heure, c'est vraiment bon. Merci pour la recette :blush:

C'est très populaire chez moi, mais je n'ai pourtant jamais testé...

A tenter :blush: