Pizza....sur baguette

coucou vous :blush:

pour changer de la pizza traditionnelle, je vous la propose sur du pain

Ingrédients :

1 baguette (de préférence celle de la veille)

Sauce tomate

ſ petite boite de champignon en tranche

100g de viande de b¿uf en dés

1 oignon

Fromage râpé

Huile d'olive

Sel

Poivre

Origan haché

Persil haché

Une petite pincée de sucre en poudre

Préparation :

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

Dans une casserole mettre la sauce tomate à chauffer avec le sel, poivre, persil, origan et la petite pincée de sucre. Réserver.

Eplucher et couper l'oignon en rondelles, les faire cuire dans un peu d'huile d'olive et un peu de sel.

Mettre les champignons à cuire dans de l'huile d'olive, saler. Réserver.

Mettre les dés de b¿uf à cuire dans de l'huile d'olive, saler et poivrer. Réserver.

-Couper votre baguette en 2 dans le sens de la longueur, puis, en 2 dans le sens de la largeur.

-Déposer sur chaque tranche de baguette une couche de sauce tomate.

-Parsemer de fromage râpé

-Ajouter les oignons et poser par dessus les champignons.

-Recouvrir de viande de b¿uf. Parsemer avec du persil et d'origan.

-Rajouter le fromage râpé.

-Mettez vos baguettes sur la grille du four et laissez cuire environ 10 min.

alors ça change non

bon'app

C'est déjà une spécialité de chez nous avec du pain, mais pas avec autant d'ingrédient.

Bonjour,

nous faisons cela depuis pas mal de temps

l'on peut varier à l'infini la garniture ( comme les pizza )

pour le pain , à la place de la baguette , nous prenons un pain de campagne tranché , que l'on laisse rassir , puis avant de la mettre au four , nous le grillons ( un peu ) cela forme une grande tartine

l'on recouvre de la garniture et 2-3 mn au four et le tour est joué.

il faut bien sûr chauffer indépendamment la garniture ce n'est que pour faire fondre le fromage que le passage se fait au four.

dernières utilisations : béchamel , dés de jambon, champignons frais et qq rondelles de tomate ou lanières de poivron , oignon émincé , tomate et qq rondelles de merguez.

bonne journée.

@+

Cela ne s'apparente t-il pas à la brushetta ? :blush:

je n ai pas dit non plu que je l'ai inventé !! je propose tout simplement :blush:

:blush: ah mais là n'était pas la question, j'y trouvais des ressemblances sauf que la pâte ne doit pas être la même mais j'aime bien car moins bourratif que certaines pizzas

je n ai pas dit non plu que je l'ai inventé !! je propose tout simplement :blush:

Très bonne proposition , ben oui moi je n'y avais pas pensé

:blush: toi T..

c'était pas pour toi ptitbobo

savannah :blush:

Euh j'allons testé incessamment sous peu...

J'ai copier-coller archiver...

Euh pour les droits d'auteurs, est-ce qu'un merci suffira... :blush:

Pareil ! Ca donne très envie, merci !  :blush:

Merci! C'est une bonne idée ça! :blush:

Euh j'allons testé incessamment sous peu...

J'ai copier-coller archiver...

Euh pour les droits d'auteurs, est-ce qu'un merci suffira... :blush:

juste parce que c'est toi mimi

Merci pour l'excellente idée, je vais me tenter ça !

Rah putain je dois être malade moi, je deviens gentil... :blush:

ça te change un peu :blush: