Note : recettes plus que simples mais bonnes ?

Des endives, coupées en gros morceaux, du vinaigre de l'huile de noix, des échalotes coupées en rondelles, et une cuillère de sirop d'érable pour 4 endives environ.
Laisser mariner un 1/4 heure mélangé

Si vous avez d'autres recettes simples c'est ici

je prend 2 oeufs que je fait cuire 10mn dans l eau et ça me donne ????

des oeufs dur !! avec une mayonnaise dessus !!

les recettes via la cocotte minute
les endives au jambon
les gratins (de pommes de terre ou de légumes)
les crèpes
le fondant au chocolat

Ce message a été modifié par filledepluie - 21 janvier 2010 - 19:05.

Hey ! ça fait super plaisir de te revoir ici

Ton humour me manque

Je t'embrasse tout plein, tout plein ........







Euh pour les recettes, tu n'as que l'embarras du choix...... les oeufs à la provençale de Neph, c'est facile ça.


Bisous

alors ça te remonte Aski ?

gratin à la Cbar
Bon alors une boîte d'épinards entiers, une boîte de patates pelées, vous faites une béchamel (bon sinon on en trouve en prête à faire), vous faites des couches superposées, dessus de la saucisse fraîche de Toulouse. Quand la saucisse est cuite (au four), c'est bon !

ça marche avec des produits frais des épinards en vrai et tout mais bon, c'est vous qui voyez

Gratin de courgette au chèvre


bien faire cuire les courgettes dans une poele avec un peu d huile d olive (attention qu'il ne reste pas d'eau a la fin de la cuisson) ,salez poivrez , mettre un peu d 'ail semoule mais pas trop , on met tout ca dans un plat a gratin .

battre 2 oeufs , mélanger avec 2 bonnes cuillères de creme fraiche , 1/2 verre de lait environ . mettre cette mixture dans le plat , les courgettes doivent baigner dedans .
et pour finir , decouper des rondelles de chevre et disposer sur le dessus

faire cuire au four thermostat 150 a peu pres 45 minutes .
voila ca c'est trop bon et c'est simple !!!!!

vous pouvez faire la meme chose avec des brocolis !!

vous pouvez faire la meme recette avec des brocolis !!

tien vous voulez quelque chose de tout simple et tout con on entend tout le temps andive au jambon et en plus c'est pas forcement agréable la texture après une préparation pour ma copine il rester un bonne excédant de béchamel j'ai dont eu l'idée de remplacer les andives par des courgette tu prend nue courgette tu la coupe en deux dans le sens de la longueur tu l'enroule dans une tranche de jambon tu recouvre avec la béchamel tu fini avec un peu de gruyère et hop au four et sa cuit très bien les courgette et sa passe tout seul.

de quoi tenir chaud au ventre l'hiver et de quoi faire plaisir au enfant plutôt que les sale andive habituel ^^

Du pain, de l'huile d'olive, des tranches de jambon d'york, du coulis de tomates, des olives noires, du fromage râpé, et au four/grill

Pour 1 quiche, faire fondre 800 gr d'épinards frais dans un peu de beurre. Saler et poivrer. Presser énergiquement pour extraire l'excédent de liquide. Hacher grossièrement.

Garnissez un moule à tarte avec un rouleau de pâte brisée. Mettre dans le fond le mélange épinard - Ajouter 150 gr de saumon ou thon émiettée.

Battre 3 ¿ufs avec 25 cl de crème fraîche, saler, poivrer et verser ce mélange sur la tarte.

Enfourner pour 30 minutes à 180°c.

Bon appétit.

Recette express entendue à la radio, testée et approuvée <3 :
dans une poële feu moyen-fort dorer des lardons (huile d'olive possible), puis verser un bol de vermicelle "cheveux d'anges", rectifier de temps en temps avec un peu d'eau (en tout un demi-verre (bouillon si possible), quand il n'y a plus d'eau, les vermicelles dorés mélangés aux lardons, casser un œuf au centre, poivre, herbes si vous voulez, et Miam !

Ce message a été modifié par cbar - 25 septembre 2011 - 12:26.