(assistaaaante ? youhouuuu... assistante ? on a besoin des pommes !! ... bon, elles sont cueillies ?)
donc
Ingrédients
(vraiment, on peut pu compter sur le petit personnel
)- 3 pommes moyennes (ou deux grosses... en gros, une fois épluchées et coupées, y'en faut un bon bol)
- 1/2 à 3/4 de tablette de chocolat à cuire (en fonction de votre courage à le râper ou des capacités de votre cher mixer... voir la suite !)
- 120 g de farine
- 80 g de Maïzena (qui peut être remplacée par de la farine si vous en avez pas ou si jamais vous avez un grain - de maïs - contre elle)
- 200 g de sucre (ou à peine moins si vous l'voulez, "c'est vous qui voyez, y'en a qu'ont essayé, ils ont eu des problèmes"
)- 150 g de beurre (à remplacer en partie par de la crème si toutefois vous faites partie des rescapés qui ont pris LA bonne résolution de 2010 : surveiller sa ligne
)- 3 oeufs (dits "peufs" par Bibi dans sa recette des madeleines... désolée, c'est resté à la maison
)- 1/2 sachet de levure
Préparation du cake
(*concentration*
)- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6 pour les intellos de la cuisine
)- éplucher et réduire les pommes en petits morceaux d'entre 0,5 et 1cm de côté (inutile d'être très minutieux, cet exercice peut être un très bon anti-stress pour vous ou pour votre
- A part, mélanger la farine et la levure (qui n'est jamais tombé sur un petit bloc de levure non dissout dans le gâteau ?
)- Ajouter à la farine et à la levure le sucre et les oeufs un par un (si vous avez un batteur et peu de patience, essayez avec la méthode bourrin, ça marche aussi)
- Ajouter le beurre ramolli (vive le micro-ondes
) et éventuellement la crème si vous en voulez (y'en a qu'on essayé, toussa...)- Ajouter le chocolat râpé (d'où la dose de courage évoquée dans les ingrédients
) ou mixé en pitis morceaux (de manière à avoir des ptites pépites et de la poudre)- Ne pas oublier d'ajouter aussi les pommes (ça serait ballot de les oublier, après le mal de chien que vous avez eu pour les cueillir
- Laisser cuire 40 bonnes minutes (jusqu'à 1h si comme moi, vous avez un moule à cake en béton armé)
Bonap !
Ce message a été modifié par anariel - 20 janvier 2010 - 08:18.
Yeeessss pommes chocolat, mariage parfait !! 
