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Ce qu'il faut faire des légumes d'hiver

Yavin

Par Yavin,
dans Jardinage

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Yavin

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Yavin
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Baby Forumeur‚
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Ce qu'il faut faire des légumes d'hiver


Dimanche 29 novembre - 11:19

Image © keystone

N'attendez pas trop pour récolter les choux frisés, car l'action du gel et du dégel fait pourrir les feuilles.



On croit souvent que l'on peut, dès le mois de novembre, délaisser le jardin jusqu'au printemps. C'est oublier un peu vite qu'il y reste des trésors à consommer dès maintenant, comme les chicorées pain de sucre ou les scaroles, ou quand pointeront les premiers redoux. Petite inspection des lieux.


Par Paul-Alain Magnollay
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Source: lematin.ch
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