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samedi 16 avril 2005 à 22:39
Message
#1
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Coupez en quartiers deux citrons verts. Découpez en morceaux les filets de dorade ainsi que le thon frais. Dans un plat creux faites macérer les morceaux de poisson avec le jus des 5 citrons verts, salez et poivrez. Couvrez et laissez macérer pendant 2 heures au réfrigérateur, en remuant plusieurs fois. Sur des brochettes alternez poisson, crevettes roses, quartiers de citron vert. Cuire légérement les brochettes sur le barbecue, +/- 2min de chaque côté. Au moment de servir, arrosez les brochettes de lait de coco.
-------------------- C'est plus facile de juger que d'essayer de comprendre
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Sponsors
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À l'instant
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jeudi 24 avril 2008 à 23:43
Message
#2
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Miam miam
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Version bas débit | Nous sommes le : dimanche 23 novembre 2008 à 16:18 |