13 octobre 2009 - 13:14
#2
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Je ne sais pas si ça peut coller avec le genre de soirée que tu souhaite organiser, mais personnellement, quand j'ai vu cette recette je me suis dis que je la testerai quand je recevrais des amis à la maison.
C'est idéal si tu ne veux pas te prendre la tête avec la préparation d'un repas compliqué, et c'est très bien pour u repas conviviale entre amis.
Il s'agit de sorte de petits beignets de viande dans de la feuille de brique. Tu fais ça avec de la viande à farce (en grande barquettes c'est très économique). Il suffit de mettre la viande sur le bord de la feuille de brique , de rouler, puis de rabattre les bords. La viande peut être déjà assaisonnée donc rien d'autre à faire. Ensuite tu les basse à la friteuse et tu peux les servir toutes sorte de salades ou autre accompagnements.
J'ai testé sur ma petite famille c'était sympa. C'est un peu le même esprit que les fajitas...
C'est inspirer d'une recette arabe...
maeline
Forumeur survitaminé, 26 ans
13 octobre 2009 - 13:16
#3
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hello,
petite idée abordable : des nuggets faits maison.
- dinde (ou poulet) coupés en morceaux
- un bol de jaune d'oeuf
- de la chapelure
et le tour est joué, grâce à un appareil à fondue.
Tu plonges tes morceaux trempés dans l'oeuf puis dans la chapelure, dans l'huile bouillante et tu obtient des sortes de nuggets.
Enfin... juste une idée !
Joyeux anniversaire !
13 octobre 2009 - 13:16
#4
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PS: la couleurs et la police d'écriture de ton message donnent mal aux yeux !!!
Personnalise ta signature si tu veux mais là c'est gênant
maeline
Forumeur survitaminé, 26 ans
22 octobre 2009 - 10:22
#6
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de rien, ce n'était qu'une idée.
J'espère que tu as passé une excellente soirée, c'est ce qui compte finalement.
tu nous racontes ? :-)
21 janvier 2010 - 17:19
#7
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Ce qu'on peut faire aussi lorsqu'on est nombreux, c'est une raclette ! quoiqu'un peu cher... mais c'est très convivial !
Tu peux aussi faire un gratin dauphinois avec lardons ou carrément du lard ! les patates ça ne coute pas trop cher, les lardons non plus...
Ou bien achète une pizza dite campagnarde que tu revisiteras (en ajoutant une sauce par ex.), avec salade en accompagnement.