Confiture alcoolisée

Bonsoir les gourmands

Ce soir est enfin venu le temps d'ajouter le sirop de sucre à l'alcool de fruits débarrassé de ses griottes qui macèrent depuis un mois. Ah oui pardon, je fais de la liqueur de griottes, un essai

Bref, me voici avec 200 grammes de griottes gorgées d'alcool ... Je ne vais quand même pas les jeter ?

Nan pas possible je déteste ça, on ne jette pas la nourriture pis c'est tout :smile2:

Après quelques réflexions, il me reste un fond de gelsuc... une confiture de griottes alcoolisées ... voilà elle prend actuellement dans les pots et moi en tout cas, j'aime bien.

Et vous, vous aviez essayé ou ça vous donne une idée de recyclage ?

C'est à essayer ^^

Par contre je garantie pas la tête du môme qui va piquer la confiture dans l'armoire à confiture :smile2:

Et au final ça donne quoi ?

Et bien je pense que la plupart de l'alcool s'est évaporé à la cuisson (ça sentait bon dans la cuisine ) et c'est bon je trouve. Quand à mon fils, il a déjà léché la cuillère sans demander :smile2:

C'est bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :smile2: ;)

(pour le môme, si ça le fait dormir et offre à ses parents un moment de silence, alors peut-être vais-je en laisser traîner un pot ouvert moi ... )

Et bien je pense que la plupart de l'alcool s'est évaporé à la cuisson (ça sentait bon dans la cuisine ) et c'est bon je trouve. Quand à mon fils, il a déjà léché la cuillère sans demander

On reconnaît les futurs alcooliques :smile2: .

Si j'avais 200g de griottes gorgées de d'alcool ... Le problème , c'est que je les "liquide" au fur et à mesure

Mmmmm , ça doit être bon ce que tu fais !

Nan mon fils est pas alcoolique :smile2:

C'est juste qu'il aime les bonnes choses comme Môman