gateau au chocolat

quelle est votre recette de gateau au chocolat préféré ? je cherche a en faire un et j'ai dit a une amie que j'allait lui faire le meilleur gateau au chocolat qu'elle est jamais mangée ^^

Pour les ingrédients moi j'utilises :

- 125 g de farine

- 125 g de beurre

- 250 g de sucre

- 1 tablette de chocolat (de marque neslée de préférence)

- 4 oeufs

- 1 sachet de levure

Tu mets ton four à préchaufer à 170 °

Ensuite tu fais fondre la plaquette de chocolat(cassée en petit morceaux) dans une casserole, avec un peu d'eau.

Tu retires la casserole du feu et tu ajoutes le beurre, la farine et la levure.

Tu prépares dans un saladier une mousse avec le jaune d'oeuf, le sucre et un peu d'eau, ensuite tu l'ajoutes à ton chocolat fondu.

Tu bats les blancs en neige, et les incorporer dans la casserole tout doucement.

Pour finir tu verses le tout dans un moule beurré , et tu mets le moule dans ton four que tu auras bien pensé à faire préchaufé :smile2: , pendant environ 35 min.

Et tu auras un superbe moelleux au chocolat

mmmm sa a l'aire pas mal je vais essayer !! miam :smile2: