Manger froid le midi ...

Saalut mes petits forumeurs !!

Je voudrais créer ce topic pour que l'on mette des recettes, de plat froid que l'on peut manger le midi et préparer à l'avance, la veille par exemple !!

Enfin je suis surtout à la recherche de recettes de ce genre, parce qu'avec les beaux jours qui arrivent on n'a pas forcément envie de manger des plats chauds ...

J'ai déjà penser au taboulé, j'en ai déjà fait pas mal même, mais ça commence à être répétitif !!

Après tout ce qui est salade, j'ai pas trop d'idées qui sortent un peu du banal ...

J'ai déjà fait salade de riz, de pomme de terre, ...

Je voudrais bien changer un peu !!

Alors à vos recettes !!

Merci ! ^^

coucou !!

j ai fait un topic de recettes de salade que tu peut biensur preparer la veille !! vas-y voir je suis sure que tu va aimer !! :smile2:

Ah intéressant j'y cours !!

J'espère trouver des idées ^^

Lapepette qui demande une recette :smile2: J'aurais tout vus sur ce Forum

Tiens ma belle pour les idées :

Cake aux olives (Facile, très bon froid)

Tortilla ( Avec une petite salade c'est mieux)

Eh oui Ripper, moi yé couisine aussi !!

Le cake aux olives je connais, je demandais tout le temps à ma moman, mais je n'ai pas de moule à cake ...

Bah oui, je sais, mais on s'installe !! C'est sur la liste des cadeaux pour euh mon anniv, soit à la fin de l'année !!

Les tomates mozzarella avec huile d'olive et basilic, mmmm :smile2:

Salade de lentilles avec échalotte et un oeuf mmmm

Toutes les tartes salées mmmm

Chapacha t'as faim là !!!

Noujoum, tu peux me passer le lien de ton topic, je ne le trouve po ... Oo

bien j'ai le taboulé !! facile a faire , il faut juste des tomates , un oignon, un poivron , des carottes, de la semoule pour couscous ! un jus de citron , apres on peux y rajouter de la menthe et des raisins sec si on aime !! !

On le prépare la veille , une nuit au frais et le lendemain c'est un vrai régale:bo: :smile2:

tu m excuse mais je ne sais pas comment mettre un lien !!!! :smile2:

je vais essayer de te remettre le sujet !!

si tu aimes la viande froide , tu peux en rajouter dans tes salades ...le poulet, la dinde (pas titenath hein :smile2: ) , même le b¿uf froid c'est bon

Oui Grelotte mais le taboulé, j'ai déjà fait et re fait !!

ça fait trois semaines que j'en fait !! Le mardi midi !!

J'ai pas beaucoup d'autres idées !!

bien les salade de riz , tu peux tout y mettre dedans

tiens ce soir je fais une salade avec du maïs, tu thon, des carottes râpée, des dés de tomates, et aussi des radis coupé en rondelles...

C'est pareil j'en fait souvent, j'en ai déjà fait plusieurs fois depuis qu'il fait beau ...

Le truc c'est ça je le fais quand je mange du poisson la veille !! Comme ça il me reste du riz, mais la plupart du temps le poisson c'est pour le vendredi !!

Enfin c'est bien compliqué quoi lol

Moi j'attends je topic de noujoum ...

Mais elle est po rapide hein !!

A y est !!!! je t en est mis 2 !!!! :smile2:

Charcuterie, volailles, salades, crustacés, poissons, oeufs durs, fromage, viandes rouges (rozbeef, roti etc) ....

Pour moi ça se résume généralement à salades et sandwichs.

Oui j'ai vu ça merciii !!

Bon j'ai déjà prévu une salade pour mardi midi, je vais mettre une laitue iceberg, des tomates, lardons grillés, croutons, oeufs ...

Je pense qu'avec tout ça ça sera assez consistant pour un midi !! :smile2:

c'est dommage que tu n'ais pas de moule à cake, parce que j'ai une recette de cake au bleu et aux poires, miam. Ainsi qu'une terrine de légumes. Quoique la terrine, tu peux peut être essayer dans des petits moules individuels. En plus pour transporter, c'est plus pratique :

Terrine jardinière

400 g de macédoine (rayon surgelé par exemple)

4 oeufs

25 cl de crème liquide

2 CàS de farine

herbes aromatiques

cuire la macédoine dans de l'eau salée bouillante pendant 15 mn. Egoutter et laisser refroidir. Beurrer des moules individuels

Mélanger les oeufs avec la crème, les herbes aromatiques, la farine, la macédoine. Sel, poivre;

Verser la paréparation dans les moules et cuire au bain marie 40 mn;

Tu peux manger chaud en légumes mais l'été je la mange froide à midi :smile2:

je vois que mes recettes ne te plaisent pas !!

tampis tu sais pas ce que tu rate :smile2:

C'est pas qu'elle ne me plaise pas, mais je n'aime po les lentilles froides ...

L'autre je la testerais mais bon en ne sachant pas si mon homme va aimer il faut que je teste avant !!

Parce que s'il n'a pas assez à manger le midi ça va pas aller lol :smile2: