Baisse de la TVA dans la restauration.

Pensez vous que la baisse de la TVA dans la restauration de 19,6% à 5,5% va se traduire par une baisse du prix des menus affichés dans les restaurants ?

Par exemple, un menu actuel affiché à 15 euros TTC soit 12,54 euros HT devrait être avec la baisse de la TVA à : 13,22 euros TTC.

En même temps on constate qu'il y a vraiment peu de différence car un menu à 12,54 euros HT ça donne 15 euros TTC avec de la TVA à 19,6% et 13,22 euros TTC avec de la TVA à taux réduit de 5,5%.

En fait quand on entend les reportages ici ou là les avis sont assez mitigés et on comprend que les restaurateurs ne repporteront pas ou peu la baisse sur les menus. Par contre on entend parler d'embauches de personnel...

Qu'en pensez vous ? :smile2:

Je pense que les restaurateurs auront assez à faire à compenser le manque à gagner du à la baisse de fréquentation de leurs établissements.

Je ne vais au resto que lorsque j'y suis obligé, c'est à dire lorsque je suis, ou on est, loin de la maison.

Mais pour rien au monde je me paierai un resto pour "se payer resto", d'abord pour les marges honteuses qu'ils réalisent sur ce qu'ils vendent, au prix où ils achètent leurs matières premières, et surtout du fait des marges lamentables qu'ils réalisent sur la boisson.

Peu de restaurateurs méritent qu'on fasse l'effort d'aller chez eux, tellement ils profitent et abusent.

Et puis c'est tellement mieux à la maison.

Les plus honnêtes ce sont les Mc Do, et après je mettrais les Brioches Dorées.

Les plus honnêtes ce sont les Mc Do, et après je mettrais les Brioches Dorées.

A + de 30 balles un "sandwiche" industriel ! D'ailleurs ils font tellement de mécénat qu'ils sont en difficulté financière partout dans le monde :smile2:

Mais grâce à eux, on a des emplois qualifiés et gratifiants.

Perso, je préfère faire bosser un petit restaurateur qui arrive à me sortir de la vraie bouffe saine quitte à payer un peu plus.

Même s'il se met la baisse de la tva dans la poche... je préfère qu'elle soit dans la sienne que dans celle du petit Nicolas...

>> http://www.forumfr.com/sujet265522-la-tva-a-5-5.php

Mais pour rien au monde je me paierai un resto pour "se payer resto", d'abord pour les marges honteuses qu'ils réalisent sur ce qu'ils vendent, au prix où ils achètent leurs matières premières, et surtout du fait des marges lamentables qu'ils réalisent sur la boisson.

Oui mais c'est bon.

Y'a des restaurants qui me servent ce que je serais incapable de cuisiner

Les plus honnêtes ce sont les Mc Do, et après je mettrais les Brioches Dorées.

Blague : salaires et conditions de travail de merde, bouffe à l'avenant.

Je préfère rémunérer la qualité, dans le service comme dans le contenu...

C'est vrai que c'est difficile a juger, Mac do = mal bouf... mais pas chere , autre restaurant = bonne bouf (quoique) ... mais plus chere, a vous de juger, moi je préfére aller au mac do et payer moins cher plutot que d'aller au resto et payer une fortune (en même temps j'ai que 18 ans ^^) mais j'suis d'accord avec Yves-1902 !

Et puis personne ne force les gens a manger cette mal bouf ... certain a long terme c'est pas bon du tout mais personne ne nous en "encore" (^^) enlevé le libre arbitre... tout ceux qui mangent au mac do le veulent .

la 1ere chose chose que les patrons devraient faire avec cette baisse de la TVA c'est de payer plus leurs employés, beaucoup de bon resto font des petits menus entre 10 et 15 euros avec plat dessert et boisson, ce n'est pas excessif

Pensez vous que la baisse de la TVA dans la restauration de 19,6% à 5,5% va se traduire par une baisse du prix des menus affichés dans les restaurants ?

Par exemple, un menu actuel affiché à 15 euros TTC soit 12,54 euros HT devrait être avec la baisse de la TVA à : 13,22 euros TTC.

En même temps on constate qu'il y a vraiment peu de différence car un menu à 12,54 euros HT ça donne 15 euros TTC avec de la TVA à 19,6% et 13,22 euros TTC avec de la TVA à taux réduit de 5,5%.

En fait quand on entend les reportages ici ou là les avis sont assez mitigés et on comprend que les restaurateurs ne repporteront pas ou peu la baisse sur les menus. Par contre on entend parler d'embauches de personnel...

Qu'en pensez vous ? :smile2:

ça y en a toujours eu, c'est une branche qui embauche constament

Ben si le gouvernement va au boutde ses conditions a savoir que pour avoir une baisse de la TVA il faut baisser ses prix et bien je trouve ça positif.

Si les prix baisse il y aura surement plus de clients donc celà devrait s'équilibrer.

Si ils ne baisse pas leurs prix celà fera surtout un manque a gagner a l'état qui répercutera ce manque sur nos impots.

JT de france 2 ce soir , quelles sanctions pour les restos qui ne baissent pas les prix ? Réponse : le client n'ira pas , il fera jouer la concurrence :smile2:

En clair : baisse de TVA sans contrepartie.

Et puis personne ne force les gens a manger cette mal bouf ... certain a long terme c'est pas bon du tout mais personne ne nous en "encore" (^^) enlevé le libre arbitre... tout ceux qui mangent au mac do le veulent .

D'ailleurs la publicité n'a aucun impact, elle sert juste à informer :smile2:

Avec la baisse de la tva les restaurants ne vont strictement rien perdre etant donné que la tva est une taxe dont la recette va au gouvernement. Donc il n'y aura pas une baisse venant des restaurateurs mais seulement de la tva. Donc oui la baisse apparaitra sur les cartes mais non les restaurants ne perdront pas d'argent et n'augmenteront pas leurs salariés...

:smile2:

Avec la baisse de la tva les restaurants ne vont strictement rien perdre etant donné que la tva est une taxe dont la recette va au gouvernement. Donc il n'y aura pas une baisse venant des restaurateurs mais seulement de la tva. Donc oui la baisse apparaitra sur les cartes mais non les restaurants ne perdront pas d'argent et n'augmenteront pas leurs salariés...

Et alors ?

Parce qu'il faut en plus que les restaurants a moitie vides en ce moment doivent en plus faire un effort ?

J'ai un ami restaurateur et ca va rien changer pour lui, peut etre une petite relance due a la baisse de la tva dans ses menus, si il peut ! Mais c'est tout.

Ou alors ca lui permettra de souffler un peu et de payer toutes ses charges a-contrario de plus en plus lourdes.

Avec la baisse de la tva les restaurants ne vont strictement rien perdre etant donné que la tva est une taxe dont la recette va au gouvernement. Donc il n'y aura pas une baisse venant des restaurateurs mais seulement de la tva. Donc oui la baisse apparaitra sur les cartes mais non les restaurants ne perdront pas d'argent et n'augmenteront pas leurs salariés...

Autre possibilité : les salaires n'augmentent pas, les prix ne baissent pas, donc finalement les prix augmentent et la marge aussi.

Avec la baisse de la tva les restaurants ne vont strictement rien perdre etant donné que la tva est une taxe dont la recette va au gouvernement. Donc il n'y aura pas une baisse venant des restaurateurs mais seulement de la tva. Donc oui la baisse apparaitra sur les cartes mais non les restaurants ne perdront pas d'argent et n'augmenteront pas leurs salariés...

Ah ?

t'es pas copain avec les chiffres.

Suppose une baisse de TVA de 10 % (c'est plus facile avec des chiffres ronds)

La tva passant de 19,6 à 9,6%, par exemple.

Hypo 1 :

Le repas à 15 euros pourrait être facturé à 8,5 euros.

> gagnant > le client, c'est tout.

Hypo 2 :

Le repas à 15 euros pourrait être toujours facturé 15 euros :

> gagnant le restaurateur si il garde les 1,5 euros en marge pour lui.

> gagnant le salarié et les caisses de retraite et sécu ... si le restaurateur répercute les 1,5 euros sur le salaire et donc les charges.

> gagnant le client si le restaurateur rajoute la différence dans le contenu du verre ou de l'assiette, ou dans la qualité et la rapidité du service en embauchant un salarié supplémentaire par exemple, ou en chauffant sa terrasse, ou en offrant le café ou en mettant des nappes en tissus ....

Pour moi faut pas se faire d'illusion.

Quand je vois un ramequin de salade de légumes à deux ou trois euros en cafette, alors qu'il y en a même pas pour 10 centimes de produit, idem pour les fruits ou des désserts ....

Je suis d'accord avec ta démonstration.

En contre partie, il est bien évident que tu ne peux comparer le prix d'un légume au marché et le prix d'un ramequin de crudités. En effet, je pense que tu es bien placé pour savoir qu'une entreprise de n'est pas obligatoirement un organisme de charité.

Que les entreprises de restauration se fassent du bénéfice me semble assez normal. Certains s'en font plus que d'autres, la ça reste une question de choix de clientèle.

N'oublions pas non plus que rien ne nous oblige à aller au restaurant. On peut aussi manger chez soi, préparer soi même son repas, en achetant ses matières premières, en passant du temps, de l'énergie, de l'eau et de l'électricité à cuisiner.

Ou alors on choisit de payer un repas, qui sera tout prêt, servi et cuisiné par des personnes qui ne sont pas adeptes du bénévolat. :smile2:

Je pense que les restaurateurs auront assez à faire à compenser le manque à gagner du à la baisse de fréquentation de leurs établissements.

Je ne vais au resto que lorsque j'y suis obligé, c'est à dire lorsque je suis, ou on est, loin de la maison.

Mais pour rien au monde je me paierai un resto pour "se payer resto", d'abord pour les marges honteuses qu'ils réalisent sur ce qu'ils vendent, au prix où ils achètent leurs matières premières, et surtout du fait des marges lamentables qu'ils réalisent sur la boisson.

Peu de restaurateurs méritent qu'on fasse l'effort d'aller chez eux, tellement ils profitent et abusent.

Et puis c'est tellement mieux à la maison.

Les plus honnêtes ce sont les Mc Do, et après je mettrais les Brioches Dorées.

C'est une honte et une véritable "connerie" tout ça !!! Excusez moi mais lorsque l'on ne sait pas ON NE PARLE PAS !!!

Etant fille de restaurateur je précise dans un premier temps qu'il ne s'agit pas d'un CADEAUX cette baisse de la TVA mais un du!!!!

Et en rapport au marges faites sur les matières premières c'est ridicule, à vous entendre on vous vend 10fois plus cher ce que l'on achète... c'est quand même impressionnant d'arriver à penser cela.

La seule marge faite est celle du travail fournie qui est d'ailleurs bien plus élevé que la marge que les restaurateurs pratiquent!

Néanmoins il est vrai que je trouve "dégueulasse" les restaurateurs qui n'ont absolument pas baissés leurs prix (en sachant que ceux-ci représentent la moitié des restaurateurs).

Mais il ne faut pas parler, ou même juger tous les restaurateurs car croyait moi, si vous saviez vraiment vous ne diriez pas ça !!!!

La TVA à 5,5 % est déjà appliquable pour les ventes à emporter... c'est un peu normal qu'elle le soit quand on mange "sur place"....

Le travers de cette mesure c'est le manque à gagner pour l'Etat... il est énorme... ce ne sera pas facile de mettre en place cette mesure sans contrepartie...

Pour le reste, je doute que les prix baisseront, le pain est resté au même prix alors que le prix du blé n'avait jamais été aussi bas...

La TVA à 5,5 % est déjà appliquable pour les ventes à emporter... c'est un peu normal qu'elle le soit quand on mange "sur place"....

Manger « sur place » comme tu dis revient dix fois plus cher que de manger chez soi, ce que font la majorité des français, faute de moyens.

Manger au resto, c'est soit l'exception, soit un privilège. éa ne justifie pas du tout le taux réduit de TVA.

C'est une honte et une véritable "connerie" tout ça !!! Excusez moi mais lorsque l'on ne sait pas ON NE PARLE PAS !!!

Et en rapport au marges faites sur les matières premières c'est ridicule, à vous entendre on vous vend 10fois plus cher ce que l'on achète... c'est quand même impressionnant d'arriver à penser cela.

tu vas pas me faire croire qu'ils ne se font pas de fric tout de même avec les marges ?

j'ai des amis qui ont une brasserie et ce sont les premiers à le dire alors .... :blush:

Manger « sur place » comme tu dis revient dix fois plus cher que de manger chez soi, ce que font la majorité des français, faute de moyens.

Manger au resto, c'est soit l'exception, soit un privilège. éa ne justifie pas du tout le taux réduit de TVA.

J'comprends...

Maintenant on parle de 40 000 emplois susceptible d'être créés... c'est peu, c'est vrai... mais c'est déjà ça.

Mais le retour du baton, c'est qu'il faudra que l'Etat récupère ici où là le manque à gagner de toutes manières...