|
Ques que pour vous la cuisine ?
 lundi 13 avril 2009 à 15h01
Message
#11
|
|
|
Baby Forumeur  Messages : 3 Inscrit : 13/04/2009   |
|
 |
 
|
Sponsors|
lundi 13 avril 2009 à 16h10
Message
#12
|
|
 Forumeur alchimiste Messages : 2 487 Inscrit : 10/12/2007 Lieu : en Catalogne  44 |
Citation (Descentine @ dimanche 12 avril 2009 à 20h01)  Pour moi la cuisine est un art éphémère. Il est sure que préparer un plat pendant des heures et le voir "disparaître" en quelques mn , ça peut être rageant ,quand on voit des clients manger sans même le déguster...Mais il n'y a pas qu'en cuisine Les sculpteurs sur glace ceux qui participent à des concours de chateaux de sable  les boulangers...qui fabriquent les croissants chauds le matin ,à peine en vitrine les clients se ruent dessus   et les imprimeurs..qui nous impriment notre petit journal du matin , et hop !! à peine lu ; il passe à la poubelle ou au feu. Ministres ou députés aussi ...à peine en fonction et hop !! déjà virés...  ça arrive aussi très éphémère des fois comme metier 
Ce message a été modifié par puce d'eau - lundi 13 avril 2009 à 16h14. -------------------- @+
><((((°>--------------<°))))>< ma galerie photos en construction: http://www.flickr.com/photos/sofisonsec/ "quand vous réalisez la valeur de la vie, vous vous détournez du passé et vous vous concentrez sur la préservation du futur." ( Dr Diane Fossey : 1932-1985) |
|
|
|
|
lundi 13 avril 2009 à 22h11
Message
#13
|
|
 Forumeur forcené Messages : 592 Inscrit : 12/02/2009 Lieu : Algérie 47  |
bonsoir puce d'eau
il est vrai que lorsque je disais:"savoir quelques termes de cuisine cela suffisait".j'exagerais un peu.Vous avez raison; il faut aussi avoir la main,le savoir faire mais surtout le temps de le faire.je n'ai juste pas voulu decourager les debutants 
-------------------- Une mére connaît les recettes, celles qui nourrissent, celles qui font grandir. :)
|
|
|
|
|
mardi 14 avril 2009 à 06h57
Message
#14
|
|
|
Forumeur alchimiste Messages : 2 487 Inscrit : 10/12/2007 Lieu : en Catalogne 44 |
Il est vrai que cette profession décourage beaucoup les jeunes...les horaires, pas de W.E., de vacances scolaires, de Noël, Jour de l'An etc...
On a deux postes de commis à pourvoir pour cet été et toujours personne qui se présente. Les jeunes préfèrent sortir le soir et aller à la plage la journée. -------------------- @+
><((((°>--------------<°))))>< ma galerie photos en construction: http://www.flickr.com/photos/sofisonsec/ "quand vous réalisez la valeur de la vie, vous vous détournez du passé et vous vous concentrez sur la préservation du futur." ( Dr Diane Fossey : 1932-1985) |
|
|
|
|
mardi 14 avril 2009 à 07h03
Message
#15
|
|
 Bécasse alsaco-lyonnaise  Messages : 35 282 Inscrit : 11/07/2007 Lieu : 69 45 |
Pour moi la cuisine est une passion
Je passe un temps fou en cuisine, à imaginer, créer de nouvelles recettes! Partager un bon petit plat avec des amis...découvrir les saveurs ...voyager....
-------------------- Aimer un être, c'est le rendre transparent. La femme a ce génie particulier qui lui offre de comprendre l'homme mieux que l'homme ne se comprend. Victor Hugo La tolérance et la compréhension sont le nerf de l'amitié. L'idéal de l'amitié c'est de se sentir un et de rester deux. |
|
|
|
|
mardi 14 avril 2009 à 08h20
Message
#16
|
|
 Forumeur inspiré Messages : 182 Inscrit : 26/03/2009 Lieu : Nantes 28 |
Cuisine = découverte + plaisir!
-------------------- |
|
|
|
|
samedi 09 mai 2009 à 14h50
Message
#17
|
|
 Forumeur forcené Messages : 504 Inscrit : 08/05/2009 99 |
suivant pour qui je cuisine,cela peut etre une declaration d'amour...
sinon c'est aussi un moyen de me detendre. ca represente aussi mon humeur. bref c'est une de mes passion... -------------------- meme ton café degueu ,je le trouvais bon...
|
|
|
|
|
samedi 09 mai 2009 à 14h53
Message
#18
|
|
 Forumeur en herbe Messages : 85 Inscrit : 06/05/2009 Lieu : Âne - Scie  22 |
|
|
|
|
|
Version bas débit | Nous sommes le : dimanche 14 mars 2010 à 20h14 |