Ma cuisine..........15

comme c est bientot l heure du gouter !!

c est des crepes mille trous :smile2: dit " Baghrir"

ingredients pour 20 crepes environs

180 Grammes de semoule fine

160 Grammes de farine

2 ¿ufs - 350 Ml d'eau

25 Grammes de levure boulangère fraîche dilluée

1 cuillère à café de levure chimique

ſ cuillère à café de sel

200 Ml de lait demi écrémé

preparation

Mélanger la semoule et la farine avec le sel. Battre les oeufs et les incorporer à la préparation. Incorporer ensuite les 2 type de levure, puis rajouter progressivement le lait et l'eau.

Laisser reposer la pâte environ 2H à température ambiante.

Cuisson des crêpes :

Faîtes chauffer une pôele avec une cuillerée à café d'huile de tournesol. Lorsque la poêle est chaude, versez une petite louche de pâte, et répartissez la uniformément dans la pôele.

Progressivement, de petits trous apparaîtront à la surface de la crêpe. Lorsque la crêpe est cuite, la retirer délicatement de la poêle sans la retourner, car les Beghrir ne doivent cuire que sur une face .

Déposer les Beghrir cuits sur une grande assiette sans les superposer.

a servir chaud nappé de beurre fondu et de miel, comme ceci

Mmmmm un delice

J'ai faimmmmmmmmmmmmmm

Merci je vais essayer :smile2:

essai c est simple et bon :smile2:

j'adore ca c'est super trop bon :smile2:

hummmm :smile2: sa à l'air cro bonnnn.....

je crois je vais essayé la recette, merci de partagé ce délice

bisou

surtout le temps de repos est trés important !!! :smile2:

simpa ca change

en plus avec le beurre et le miel ca doit pas etre calorique

:smile2:

bin quoi gyni !!

simpa ca change

en plus avec le beurre et le miel ca doit pas etre calorique

pas du tout calorique oublier un peu les kilos :smile2:

euh moi je veux les oublier mais moi il ne m'oubli pas

mais c'est sur comme ca ou avec du sirop d'erable ( ca fait penser un peu au pancakes :smile2: ) ca a l'air super bon