Hamburgers méditéranéens et pain pita

12 HAMBURGERS

Ingrédients:

2 ¿ufs

1 cuillère à café poudre de curry

1 cuillère à café cumin moulu 1/4 cuillère à café piment de Cayenne

2 goùsses d'ail, finement hachées

1 kg b¿uf maigre haché

120 g chapelure

8 olives vertes dénoyautées, finement hachées

6 pains pita, coupés en deux

GARNITURE

feuilles de laitue

olives vertes tranchées

yaourt nature léger

Préparation:

Dans un bol, battre les ¿ufs, puis y incorporer les épices et l'ail.

Ajouter le b¿uf haché, la chapelure et les olives; bien mélanger.

Préchauffer le barbecue. Façonner en 12 galettes. Huiler le gril du barbecue et y faire cuire les hamburgers jusqu'au degré de cuisson désiré.

Pendant ce temps, envelopper les pains pita dans une feuille de papier d'aluminium e: les faire réchauffer sur le gril pendant quelques minutes. Déposer un hamburger cuit dans chaque demi-pain pita, et garnir de laitue, d'olives et de yaourt.

Super recette

original mais en meme temps avec des produits courants

blablateur va aimer je sens il va juste dire qu'on aurait pu travailler le fromage blanc pour faire une sauce un peu plus .... recherché disons :smile2:

mais je plussoie j'aime bien ca change

Cette recette est super!

Je ne l'ai pas réussie du premier coup mais la seconde fois tout le monde à adoré!

Merci . ça faisait longtemps que je cherchait un plat comme ça!

Merci encore...

Merci

bibi07

Merci

Karra