Ma cuisine.....5

Aujourd hui je vous prepare du Merlan !! :smile2:

Aprés avoir lavé vos poisson,vous allez preparer une marinade dit chez moi "chermoula" et pour ça il vous faut :

2 gousse d ail,un bouquet de coriandre,une cuillere a soupe d huile,2 cuilleres a soupe de piment doux, 1 cuillere a café de cumin, un peu de piment fort et du sel .

Aprés avoir presser l ail et ciseler le coriandre,vous melanger tout ça dans un saladier avec les epices !

puis vous plonger vos merlans dedans et vous laisser mariner au moins 30 mn !

faire passer les merlans dans de la farine et vous les faitent frire quelques minute de chaque coté jusqu à ce qu ils soit bien doré !!

bon app !!

j'adore le poisson et c'est bon pour la santé et la ligne :smile2: !!!! il a pas trop d'arêtes dans celui là....???

j'adore le poisson et c'est bon pour la santé et la ligne :smile2: !!!! il a pas trop d'arêtes dans celui là....???

le merlan ça va !! ya pire !

le merlan ça va !! ya pire !

merci ma puce!!!! et merci pour la recette de patisserie...miam!!!! :smile2: