boulettes de viande

Je fais des boulettes de viande avec de la viande de boeuf que je sers avec de la semoule. Est- ce que je dois mettre une sauce ? Moi je pense que oui pour pas que ce sois sec. Mais quelle sauce mettre ?

Merci d'avance pour vos réponses :smile2:

Je fais des boulettes de viande avec de la viande de boeuf que je sers avec de la semoule. Est- ce que je dois mettre une sauce ? Moi je pense que oui pour pas que ce sois sec. Mais quelle sauce mettre ?

Merci d'avance pour vos réponses :smile2:

sauce barbecue

Et tu la fais comment ta sauce barbecue ?

Aussi, j'avais pensé à de la sauce tomate. Qu'en pensez-vous ?

tes boullettes tu les balances dans ta poele et avec de l'oignons ciselé et échalottes....

laisse cuir a feu doux,,te précipite pas.....

Quand tu vois que tout ingrédient semble cuit,,,balance une demi douzaine de gouttes de tabasco,,un bonne cuillere de moutarde.....(laisse cuire tranquillement dans la poele 2 min)balance après un doigt de tomate concentré(vas y avec a vec tes mains;;;c'est a vu de ton oeil.....

1mn apres balance une bonne crème fraiche sur le tout.......(petites épices conseiller(((thym,origan,baie roses))))

pas sec!!!!trè bon...etc...

quand on veux travaillé un produit!!!!!!?????.....qu'on a le matos pour!!! et l'ENVIE....Le culinaire ne s'apprécie que comme ca!!.................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!L'ENVIE DE FAIRE PLAISIR et si tu as ca!!!ca viens tout seul

C'est pas un peu épicé ?

Et la sauce tomate alors, vous en pensez quoi ?

le tabasco mis a ébulition!!!!(il n'en reste que le gout bien allégé ainsi pour la moutarde))))

EPICER NOOONNNN !!!!!!!!juste élaboré.....fait le pour savoir!!!! :smile2:

ok merci

moi je les fait à la sauce tomate les boulettes avec oignons et ails revenus avec les boulettes avant et la sauce ensuite, laisses mijoter et voila

OK, merci beaucoup