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Repas simple et equilibré


jmulans

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Membre, 40ans Posté(e)
jmulans Membre 203 messages
Baby Forumeur‚ 40ans‚
Posté(e)

Bonjour à tous !

ayant atteint un poids que je trouve trop élevé à cause d'une nourriture trop grasse, j'aimerais equilibrer mon alimentation.

Seulement mon problème c'est que je n'aime pas tellement faire à manger. Je rentre chez moi tard et j'ai pas forcement la force de passer 1h à cuisiner.

Je voudrais connaitre des repas simple à preparer mais equilibré.

Avant je me nourissais de pizza, plats préparés, mcdo... (oui je sais c'est pas bien :smile2: )

Mon but est d'en faire le moins possible mais de manger correctement ;)

Merci.

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Membre, Je suis gentille, donnez moi des bonbons !, Posté(e)
imperatricedumonde Membre 8 284 messages
Je suis gentille, donnez moi des bonbons !,
Posté(e)

bin tu vas toujours au mac do mais tu prends une salade avec de la vinaigrette allégée :smile2:

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Membre, 40ans Posté(e)
jmulans Membre 203 messages
Baby Forumeur‚ 40ans‚
Posté(e)

ouais mais c'est stupide d'aller à mcdo pour prendre une salade, autant s'acheter une salade en magasin :smile2:

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Membre, Je suis gentille, donnez moi des bonbons !, Posté(e)
imperatricedumonde Membre 8 284 messages
Je suis gentille, donnez moi des bonbons !,
Posté(e)

alors tu as ta réponse : va t'acheter une salade en magasin.

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Membre+, Vache Normande, 41ans Posté(e)
Maïwenn Membre+ 16 546 messages
41ans‚ Vache Normande,
Posté(e)

si tu veux manger réellement équilibré et sain, t'as pas le choix, faut te mettre aux fourneaux.

moi aussi j'aime pas du ctout faire la bouffe, ça m'ennuie, je suis pas patiente devant ma cuisinière. mais le pire pour moi c'est la vaisselle :smile2:

Mais, bon, quand on veut quelque chose on essaye de s'investir un minimum.

Manger équilibré ça veut dire viande, féculent et légumes à chaque repas, plus une salade si le coeur t'en dis ;)

rien que là t'as au moins une poêlle, deux casseroles un saladier, plus les couverts et assiettes, ça m'emballes pas, mais bon, faut ce qu'il faut .

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Membre, Je suis gentille, donnez moi des bonbons !, Posté(e)
imperatricedumonde Membre 8 284 messages
Je suis gentille, donnez moi des bonbons !,
Posté(e)

mais quand même, les salades au mac do sont assez bonnes...

et puis avec un peu de chance tu te feras toi aussi offrir la moitié de menu par le petit serveur mignon... ou la serveuse, au choix :smile2:

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Membre+, Chronophage boulimique, 52ans Posté(e)
Blablateur Membre+ 7 075 messages
52ans‚ Chronophage boulimique,
Posté(e)

Hé bien il faut se dire qu'il y a un petit tour de magie dans la cuisine, le fait de se mettre au fourneau et de se préparer un bon petit plat peut avoir plusieurs avantages, premièrement, le temps passé à faire la cuisine va préparer le corps à l'acte de se nourir et souvent, le simple fait de cuisiner va diminuer l'appétit, du moins le réguler raisonnablement. Ensuite, à force de cuisiner, l'envi devient naturelle et on se sent la curiosité grandir sur des aliments et autres condiments/épices qu'on ne connaissait pas forcément, par exemple il fut un temps ou je ne savait même pas que le Toffu existait et c'est un truc qui se mélange bien à plein de plat en substitut de la viande traditionnelle ou du poisson. Puis il faut savoir enfin que certains aliments combinés ensemble se transforme ho miracle et deviennent très bon pour la ligne!

Par exemple, un steak haché de boeuf seul, est assez riche et cuisiné au beurre devient quand même un peu négatif pour la ligne, mais cuisiner avec des haricots verts, le résultat donne un plat diététique très bon à assimiler et bien pour la digestion. Bien manger comme dit précédement ce n'est pas forcément remettre en question systématiquement l'aliment mais la façon dont on l'accomode et surtout la façon dont on se nourrit!

En fait y'a des petits truc tout con, par exemple qu'est ce qui est bon, réponse, pratiquement tout!

Tout est bon à partir du moment ou l'on consomme de tout, un peu. Ce qui n'est pas bon, c'est de tomber dans les habitudes alimentaires répétitives, décaler ses repas et ne pas avoir un horloge alimentaire régulière car le corps n'aura pas de base pour préparer l'arriver de ce qu'il va devoir digérer et transformera une grande partie en graisses et le reste n'en sera que moins bien assimilé.

Puis il y a une chose très importante, il ne faut pas que manger soit une contrainte sinon le corps ne sera jamais en position de subir une bonne alimentation. Manger vite ce n'est pas manger moins, parfois c'est même le contraire. Pour qu'une bonne digestion se fasse, d'une manière optimale, il est necessaire que le temps des repas soit un temps où toute activité a cessé. Un journée doit être une alternance entre moment d'activité et de détente. Le repas étant bien entendu une détente et non pas un moment de stress!

En privilégiant l'aspect convivial du repas qui est un temps de partage, un temps de calmen un temps de plaisir et sa préparation un geste d'amour. Hé oui!

Un petit exemple d'une journée bien équilibré :

Un petit déjeuner (25%) Important pour tenir tout la matinée,

le repas (35%) apport nécessaire pour tout l'après midi,

éventuellement un goûter (10%),

et enfin le Dîner (30%) qui sera plus léger que le repas car l'activité est moindre la nuit et évite le stockage, car il n'est pas très sain de faire subir au corps une digestion d'un repas trop riche pendant sa phase de sommeil ou toute son énérgie devrait être orienter non pas à travailler (digestion) mais à récupérer. La ou le corps pendant le sommeil digerera, il ne sera pas en mesure d'être à 100% sur la récupération, les lendemains en seront d'autant plus dur et les semaines paraitront longues.

donc sa se résume en gros à ça :

1 - manger à sa faim pour éviter les fringales et les fatigues mais pas plus,

2 - varier les aliments, la forme de leur consomation, les menus et les présentations selon les saisons,

3 - avoir un rythme régulier et ne pas sauter de repas pour éviter les creux et surtout le stockage par l'organisme des repas suivants (priver le corps le forcera à stocker par crainte de manque),

4 - prendre du temps, mâcher et être détendu limite la faim et rassasi bien plus vite et avec de moindres quantitées car la digestion aura déjà commencer avant même la fin du repas,

5 - redécouvrir la cuisine et oublier les plats tout prets si possible car trop sals, sucrés et gras, goût dénaturé!

6 - éviter le grignotage et réajuster du coup les quantitées sur le petit déjeuner et les repas,

7 - ne pas se faire violence et accepter des écarts 1 fois par semaine par exemple en patisserie (c'est bon^^),

8 - faire les courses après manger si possible, non seulement c'est bien pour le corps et pour le porte monnaie,

9 - goûter les plats, ne salez et sucrez qu'après avoir goûté.

En espérant que tu trouveras ces conseils utiles. :smile2:

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Membre, Je suis gentille, donnez moi des bonbons !, Posté(e)
imperatricedumonde Membre 8 284 messages
Je suis gentille, donnez moi des bonbons !,
Posté(e)

1 fois par semaine les écarts ? pfff

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Membre, 42ans Posté(e)
Woot Membre 2 522 messages
Baby Forumeur‚ 42ans‚
Posté(e)

Sinon tu te fais des pates ou du riz tous les soirs, le beurre est inutile si tu les manges juste après qu'elles soient égouttées. Si tu trouves ça fade tu peux y mettre du gruyère rapé ou des sauces toutes faites. Vite fait bien fait et les courses ne sont pas difficiles. Boire de l'eau au lieu de quoi que ce soit d'autre ça aide à perdre. Eviter les en-cas patisseries etc.. Sauf cas exceptionnel. Il vaut mieux manger copieusement aux repas et ne pas manger entre les repas, que manger peu aux repas et démonter le frigo entre en mangeant des cochonneries.

Bon courage.

Ps: le sport ça aide aussi, mais il faut se motiver au début.

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Membre, 34ans Posté(e)
justme666 Membre 1 841 messages
Baby Forumeur‚ 34ans‚
Posté(e)

Bah tu peut te faire des salades composée, c'est pas cher, équilibré et bon, sinon après le sport...

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Membre, 40ans Posté(e)
jmulans Membre 203 messages
Baby Forumeur‚ 40ans‚
Posté(e)

Bonjour,

Blablateur : tu porte bien ton nom, joli pavé lol

merci de tes conseil, mais ça je le sais plus où moins déjà. Manger equilibré, varié, à heures régulière...

le probleme c'est que je rentre chez moi vers 20h (onc flemme de faire à manger, j'habite seul donc pas envie de passer 1h à faire à manger seulement pour moi (si il y avais du monde ça serais plus motivant, et en plus ce qui me gave c'est de faire plein de vaisselle après :smile2:

Mais je cherche des exemples de plats pour manger equilibré et varié mais sans trop d'efforts culinaires.

Woot : Pâtes et riz tous les soirs !? Youpi vive la diversité, je vais me regaler avec tout ça. je pense qu'il est necessaire d'avoir un pe ude plaisir à manger quand même si on veux equilibrer son alimentation. en plus riz et pate àa a été mon régime d'étudiant pendant longtemps, j'en ai un peu ma claque ;)

Le sport par contre, il faut que je m'y remette

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Membre, 34ans Posté(e)
Melanyi Membre 11 messages
Baby Forumeur‚ 34ans‚
Posté(e)

Si tu veux faire régime et te régaler un minimum, il faut fournir un minimum d'effort.

Personnellement, j'rentre aux environs de 21h le soir, j'fais à manger pour moi toute seule, au début, c'est saoulant.

Mais :

1) tu prends l'habitude

2) t'es pas obligé de cuisiner pendant des heures pour faire à manger, des tas de recettes simples sont bonnes pour le régime

3) tu peux préparer un repas en plus grande quantité pour en avoir pour 2 ou 3 repas, tu peux très bien enchaîner ces repas ou certains se congèlent très bien.

Mais, si tu veux maigrir, faut ce qu'il faut. Maintenant, les recettes, t'en trouveras des tas sur internet, des livres de recettes pour le régime [par contre, je suis pas les régimes des livres, je n'prend que les recettes qui me plaisent].

Pour le reste, faire comme dit par Blablateur :

"1 - manger à sa faim pour éviter les fringales et les fatigues mais pas plus,

2 - varier les aliments, la forme de leur consomation, les menus et les présentations selon les saisons,

3 - avoir un rythme régulier et ne pas sauter de repas pour éviter les creux et surtout le stockage par l'organisme des repas suivants (priver le corps le forcera à stocker par crainte de manque),

4 - prendre du temps, mâcher et être détendu limite la faim et rassasi bien plus vite et avec de moindres quantitées car la digestion aura déjà commencer avant même la fin du repas,

5 - redécouvrir la cuisine et oublier les plats tout prets si possible car trop sals, sucrés et gras, goût dénaturé!

6 - éviter le grignotage et réajuster du coup les quantitées sur le petit déjeuner et les repas,

7 - ne pas se faire violence et accepter des écarts 1 fois par semaine par exemple en patisserie (c'est bon^^),

8 - faire les courses après manger si possible, non seulement c'est bien pour le corps et pour le porte monnaie,

9 - goûter les plats, ne salez et sucrez qu'après avoir goûté."

Et aussi, si t'es pas une grande sportive, fais au moins un minimum, si ce n'est pas pour maigrir, au moins pour que ta peau ne pende pas quand tu auras perdu du poids, pour que tu te rafermisse. Par exemple, une série d'abdos, une série de pompes et un petit exercice pour rafermir les cuisses, ça ne prend pas beaucoup de temps et c'est vachement utile.

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Membre, 40ans Posté(e)
jmulans Membre 203 messages
Baby Forumeur‚ 40ans‚
Posté(e)

"si t'es pas une grande sportive"

je prefere "sportif" :sleep:

"des tas de recettes simples sont bonnes pour le régime"

justement c'est ça que je cherche ;)

en fait ce que je veux, c'est pas forcement "maigrir", c'est equilibrer mon alimentation, prendre du plaisir à manger des choses saines.

ça fait 1 ou 2 semaines que j'essaye d'éviter les trucs trop gras (pizza, mcdo et autres), et résultat j'ai tout le temps faim ! :smile2:

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Membre, 42ans Posté(e)
Woot Membre 2 522 messages
Baby Forumeur‚ 42ans‚
Posté(e)

Mange plus mais moins gras. (go les pâtes)

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Membre, 34ans Posté(e)
Melanyi Membre 11 messages
Baby Forumeur‚ 34ans‚
Posté(e)
"si t'es pas une grande sportive"

je prefere "sportif" ;)

Navrée, j'avais pas vu que t'étais un mec XD

"des tas de recettes simples sont bonnes pour le régime"

justement c'est ça que je cherche :smile2:

J'sais pas tes goûts, mais dans les livres de régimes, il y en a des bonnes, faut chercher, j'te conseil les livres weight watchers, ils sont biens

Maintenant, si tu n'veux pas forcément maigrir, pas forcément besoin de recettes de régime XD, faut que t'arrive à te réguler, manger des éléments consistants, voir manger plus d'aliments moins caloriques, faut que tu testes et trouves ton rythme

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Membre+, Les épreuves qui ne me tuent pas me rendront plus forte, 37ans Posté(e)
Aliénor Membre+ 13 301 messages
37ans‚ Les épreuves qui ne me tuent pas me rendront plus forte,
Posté(e)

Ben moi j'ai pas de problème de poids (pas encore...) mais c'est vrai que je ne mange quasi rien le midi. J'ai moi aussi la flème de faire à manger. Du coup je grignotte et ça commence à se sentir dans mes pantalons, j'ai du mal à les fermer maintenant :smile2: Et je suis un peu faible l'après midi du coup.

Faudrait ptet que je me fasse un planing miam comme ça je saurai quoi manger chaque jour...

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