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Les végétariens ont moins de tension et de diabète


Yavin

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VIP, Posté(e)
Yavin VIP 32 683 messages
Baby Forumeur‚
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Les végétariens ont moins de tension et de diabète


Vendredi 16 janvier - 16:11

Si la diminution de l'incidence de certains cancers est réellement observée chez les végétariens, elle s'expliquerait surtout par la consommation importante de fruits et de légumes



En France, ils seraient entre 1 % et 2 %, selon le Centre d'information des viandes (CIV). Contrairement aux idées reçues, être végétarien n'est pas mauvais pour la santé. C'est en tout cas ce qu'estiment Bernard Guy-Grand, vice-président de l'Institut français pour la nutrition (IFN), ancien chef de service à l'Hôtel-Dieu (Paris), spécialiste de la nutrition, et Fernand Lamisse, professeur émérite de nutrition, ancien chef de service des hôpitaux de Tours.

Selon eux, l'exclusion des aliments provenant de la chair des animaux terrestres et marins n'a pas de conséquences en termes de carences, à partir du moment où l'on «associe des céréales aux légumineuses au cours d'un repas ou d'une journée ». é ce moment-là, les protéines végétales retrouvent une qualité comparable à celle des protéines animales. Dans le cadre d'un régime végétarien bien suivi, ce sont effectivement les céréales et les légumineuses qui apportent l'essentiel des protéines.


Anne Jouan
Suite de l'article...
Source: lefigaro.fr
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Membre+, , Posté(e)
TitoVaudoo Membre+ 5 355 messages
,
Posté(e)

Vive la viande rouge, les côtelettes grillées, les tartares et les rumsteaks. :smile2:

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Membre, 54ans Posté(e)
Blackcat Membre 1 698 messages
Baby Forumeur‚ 54ans‚
Posté(e)

Euh sans moi je n aime pas la viande et n en mange pas

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Membre, 114ans Posté(e)
juana Membre 1 211 messages
Baby Forumeur‚ 114ans‚
Posté(e)
Les bénéfices observés ne sont pas attribués au seul régime sans viande mais surtout à un mode de vie plus sain.

Voilà ce qu'il faut retenir priincipalement de l'article .

Vive la viande rouge, les côtelettes grillées, les tartares et les rumsteaks. :smile2:

Le carnivore dans toute sa splendeur ! ;);)

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Membre, 47ans Posté(e)
angenoir Membre 1 058 messages
Baby Forumeur‚ 47ans‚
Posté(e)
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Les végétariens ont moins de tension et de diabète

Vendredi 16 janvier - 16:11

Si la diminution de l'incidence de certains cancers est réellement observée chez les végétariens, elle s'expliquerait surtout par la consommation importante de fruits et de légumes

En France, ils seraient entre 1 % et 2 %, selon le Centre d'information des viandes (CIV). Contrairement aux idées reçues, être végétarien n'est pas mauvais pour la santé. C'est en tout cas ce qu'estiment Bernard Guy-Grand, vice-président de l'Institut français pour la nutrition (IFN), ancien chef de service à l'Hôtel-Dieu (Paris), spécialiste de la nutrition, et Fernand Lamisse, professeur émérite de nutrition, ancien chef de service des hôpitaux de Tours.

Selon eux, l'exclusion des aliments provenant de la chair des animaux terrestres et marins n'a pas de conséquences en termes de carences, à partir du moment où l'on «associe des céréales aux légumineuses au cours d'un repas ou d'une journée ». é ce moment-là, les protéines végétales retrouvent une qualité comparable à celle des protéines animales. Dans le cadre d'un régime végétarien bien suivi, ce sont effectivement les céréales et les légumineuses qui apportent l'essentiel des protéines.

Anne Jouan

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Source: lefigaro.fr
"vitrine publicitaire " adressée aux "potentiels " individus susceptibles d'adopter " ce mode d'alimentation " .ou forme "d'infantilisation "

"contrairement aux idées reçues " hilarant vraiment .

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Membre, 67ans Posté(e)
radin38460 Membre 77 messages
Baby Forumeur‚ 67ans‚
Posté(e)

Bonjour,

Les viandards viennent toujours provoquer

les végétariens.

Comme quoi la viande ça rend méchant.

Nous on reste cool!

A+

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Membre, 115ans Posté(e)
vicvin Membre 271 messages
Baby Forumeur‚ 115ans‚
Posté(e)

Les végétariens sont contre nature !

Le végétalisme est un trouble mental !

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Membre, Lanceur de Polemiques, 34ans Posté(e)
Blue-Xelo Membre 4 000 messages
34ans‚ Lanceur de Polemiques,
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J'adore la viande perso j'aimerai en avoir a tout les repas :smile2:

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