Une petite idée d'apero ...

Voilà une recettes délicieuse de brushetta (toasts de tomates : entrée froide italienne)

Ingrédients : (pour 2 à 3 personnes)

-12 rondelles de pain : baguette

-de l'huile d'olive

-du vinaigre balsamique

-1 tomate (ou deux selon la quantité que vous mettez sur chaque toasts)

-sel et poivre

-herbes de provence

Préparation : Faites griller au grill-pain les douze rondelles de pain (baguette), disposez vos toasts sur une assiette assez grande et imprégnez-les de vinaigre balsamique en premier puis d'huile d'olive en deuxième. Lavez les tomates et coupez-les en petits dés, disposez ces petits dés de tomate en moyenne quantité sur chaque toasts. Parsemez d'herbes de provence et assaisonnez de sel et de poivre ...

1... 2... 3... dégustez !

Entièrement créé par Wazu pour ForumFr :smile2:

éa donne envie!! :smile2:

Merci Wazu je connaissais déja et c'est super bon :smile2:

de rien, je l'ai un peu refais à ma manière (micii à mon tonton qui est cuisto) ^^