« Si je devais réaliser un film sur la vie à Bullo River, je ne pourrais pas faire mieux », affirme Franz. A quelques détails près, la vie n'a pas dû changer beaucoup en soixante ans, dans une cattle station, ferme d'élevage de bétail. Il reste la lumière écrasante, les baobabs millénaires, le rythme annuel du mustering, le rassemblement des bêtes. Aujourd'hui, ce n'est plus à cheval qu'on les pousse vers l'enclos, mais en hélicoptère, et l'opération ne dure plus « que » six semaines. Franz revendique fièrement 7 000 vaches, dont le terrain de jeux s'étend sur 250 000 hectares. Une alternance de forêt tropicale, de piste désertique et de cours d'eau sinueux. Pour nous en donner une idée, il propose un tour dans les airs.