Je recherche des recettes pour realiser la panure avec du pain d'épice... Comment le réduire en poudre ?
Merci de vos suggestions....
Note :
pour paner avec du pain d'épice...
19 février 2006 - 18:27 #2
De la panure avec du Pain d'épice? 
A part dans les livres de cuisine de Julie Andrieu (cf Julie cuisine sur TF1) je ne vois pas qui peut utiliser un truc pareil...
Maintenant en le faisant sécher, on doit pouvoir reduire le pain d'épice en poudre sans problème...
Si tu as une recette tiens moi au courant, je suis curieux de savoir ...
A part dans les livres de cuisine de Julie Andrieu (cf Julie cuisine sur TF1) je ne vois pas qui peut utiliser un truc pareil...Maintenant en le faisant sécher, on doit pouvoir reduire le pain d'épice en poudre sans problème...
Si tu as une recette tiens moi au courant, je suis curieux de savoir ...
alfred
Forumeur accro, 100 ans
19 février 2006 - 19:02 #3
C'est tres bon avec des viandes un peu neutres comme la volaille ou le porc... C'est legerement sucré mais pas trop...
petit_papillon
Baby Forumeur
19 février 2006 - 23:14 #5
J'ai trouvé un forum sur mon site de cuisine favori SuperToinette à propos du pain d'épice avec un plat salé. J'espere que ca pourra t'aider... 
Clique ici
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Ghostrider
Fant'homme mot-coeur, 32 ans
beurk
23 février 2006 - 19:29 #7
Du pain d'épice en poudre....sa me rappele un sketch de Gad Elmaleh :
"J'ai un copain dans l'équipe c'est un fou furieux, le type c'est un génie, il a inventé l'eau en poudre !
...
Quand il nous l'a apporté on lui a dit : <<Avec quoi tu veux qu'on la mélange ?>> "
"J'ai un copain dans l'équipe c'est un fou furieux, le type c'est un génie, il a inventé l'eau en poudre !
...
Quand il nous l'a apporté on lui a dit : <<Avec quoi tu veux qu'on la mélange ?>> "
SolOo
Forumeur alchimiste
23 février 2006 - 19:34 #8
pfff,c'est super bon le sucré-salépetit-pap demande à ton boulanger,il en a des fois
avec un roulé de volaille aux raisin et porto,c'est
Fleur Membre+
Belle Plante, 36 ans
23 février 2006 - 19:45 #9
SolOo, le Jeudi 23 Février 2006 é 19:29, dit :
Du pain d'épice en poudre....sa me rappele un sketch de Gad Elmaleh :
"J'ai un copain dans l'équipe c'est un fou furieux, le type c'est un génie, il a inventé l'eau en poudre !
...
Quand il nous l'a apporté on lui a dit : <<Avec quoi tu veux qu'on la mélange ?>> "
"J'ai un copain dans l'équipe c'est un fou furieux, le type c'est un génie, il a inventé l'eau en poudre !
...
Quand il nous l'a apporté on lui a dit : <<Avec quoi tu veux qu'on la mélange ?>> "
alice77
Forumeur alchimiste, 33 ans
