La patate douce

Anne007 · 2008-08-25T16:40:03+0000

Il m'arrive d'en cuisiner,j'en ai souvent dans le fridge. Ca change des purées pommes de terre.C'est plus léger et plus sucré je trouve. A la vapeur,je rajoute une pointe de crème fraiche et de la ciboulette.La plupart du temps je l'accompagne de poisson vapeur. C'est plutot bon. La cuisson est rapide. J'en trouve chez un grossiste pas loin.

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Par Anne007,
le 25 août 2008 dans Cuisine

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