le petit plat que vous cuisiner le mieuu !

Moi je suis pas une chef custisto mais j'aime bien parler de plats , de nourritures !! alors? Quels plats cuisinez vous le MIEU ?

les endives gratinées au jambon avec une leffe

les endives gratinées au jambon avec une leffe

Des endives au jambons .

Moi, les lasagnes .

Vive lees lasagnes !! je trouve sa trop boon ! !!!

Risotto aux fruits de mer

Il y en a plein car ça dépend de la période dans laquelle je suis.

J'ai mis sur le forum les nouilles aux poireaux

En ce moment je suis assez tortilla

blanquette de veau

ben moi j'en ai plein...la tartiflette , les lasagnes , le tiramisu , la mousse a u chocolat , le bourguignon...et pleins d'autres

Risotto aux fruits de mer

Il faudra que tu me donnes la recette

ben moi j'en ai plein...la tartiflette , les lasagnes , le tiramisu , la mousse a u chocolat , le bourguignon...et pleins d'autres

Tiens!!! T'as po un truc à base de "Galak" !

Moi pareil, plusieurs truc selon l'humeur et les gouts, mais mon royal c'est quand même la marmitte de fricassé de cuisse de grenouilles au foie gras avec des marrons et des girolles! Sur une base marinade de vin rouge!

Tiens!!! T'as po un truc à base de "Galak" !

euh si..la mousse au choc blanc..o galak

Moi pareil, plusieurs truc selon l'humeur et les gouts, mais mon royal c'est quand même la marmitte de fricassé de cuisse de grenouilles au foie gras avec des marrons et des girolles! Sur une base marinade de vin rouge!

hummmmmm ca a l'air vachement meilleur que la glace melon-crevetee

La ramlate ( avec du riz, des saucisses et du fromage )

moi aussi je cuisines plein de choses boeuf bourguignon, terrine de foies de volaille,et autres terrines de giber, paella, lasagnes, pizza mison et quiche maison, coulibiac de saumon,osso bucco, curry de poulet, tartiflette, fondue savoyarde, moules marinieres, terrine de saumon, gratin dauphinois, langue de boeuf sauce madeire, et j'adore faire les ptites sauces et ma préférée sauce mousseline pour aller avec les asperges, beignets de crevettes et onion rings

et en dessert tarte au citron meringuée, tarte tatin, brownies, tiramisu, ile flottante, mousse aux deux chocolats (miam miam)chouquettes,beignets aux fruits, gaufres, crepes. Et bien sur les confitures maison, le nutela maison, les glaces et sorbets maison.

en plus j' fait aide cuisinière dans une cantine pour les gosses et j'ai tenu un resto toute seule pourtant c'etait pas moi la patronne mais quand elle a vu que je me débrouillais bien la patronne d'un bouiboui à divonne les bains me disait bonjour à 10 h et je la voyais pas avant le soir 18 h et demmerdes toi fernande tenir le bar, cuisiner, servir les ouvriers à midi, encaisser, passer les commandes et son chiffre d'affaires est passé de 10 clients/jour à 70 clients/jour et bien sur payée à coup de lance pierre et madame voulait que je partage mes pourboires avec la gamine de 12 ans à l'epoque tout ça parce que elle m'a aidée au service deux ou trois fois. c'est un comble ça.

enfin bref si vous êtes dans la region rhone alpes et que vous désirez les services d'une cuisinière à domicile pour une occasion speciale, n'hesitez pas à me contacter et là je suis sérieuse.

Le gratin dauphinois

Hot Dog =P

Les crêpes !!!!

Et les buchettes à l'orange...

Bon ok, difficile de se nourrir avec ça .... quoi qu'avec les crêpes je tiendrai des semaines... :smile2:

tout , je suis une bonne cuisinière surtout les tajines, gratins, lasagnes etc...

pour moi c est la soupe marocaine et le couscous

Moi, je pense que c'est le velouté de poivrons rouges : un régal !!

La patisserie, les desserts en général :smile2: