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CmoiC

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Invité
Invités, Posté(e)
Invité
Invité Invités 0 message
Posté(e)

Non, non, je suis dans les Alpes. :D

Mais les carottes, poireaux et navets restent en terre (et donc se gardent assez loin dans l'hiver) et les oignons ont été récoltés, tressés et pendus à la cave en septembre. ;)

(Au pire, on congèle et fait des conserves pour profiter du jardin toute l'année). :p

Ah d'accord, ben déjà, la terre gèle tard alors. Pour la congélation, c'est l'idéal je trouve. (En fait, c'est que je suis trop paresseuse pour les conserves :D)

Bonsoir tout le monde,

Aujourd'hui nous fêtons la ACHOURA une fête religieuse qui es le 10éme jour du mois de Muharram. En ce jour spécial nous préparons du couscous poulet avec du "CHED-LOUH" ce qui donnerait "Tiens-jette" en français laugh.gif ou "KHLIE" en kabyle c'est tout simplement de la viande séchée salée cuite en sauce blanche avec le poulet.

Et comme dessert quelques mandarines.

Bon appétit à tous

Bon appétit et bonne ACHOURA! ;)

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Membre, 34ans Posté(e)
LaPepetteuh Membre 1 229 messages
Baby Forumeur‚ 34ans‚
Posté(e)

Grignotage diététique !!

Tomates cerise, carotte, chou fleur cru avec une petite "sauce" fromage blanc, citron, ail et ciboulette !!

Et des roulés jambon vache qui rit ciboulette (j'avais pas de rondelé ...)

Si jamais l'homme veut manger autre chose, il y a des choses à finir, knaki, endives au jambon ... :smile2:

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Membre, Vivre l'instant... , 60ans Posté(e)
mimisoleil Membre 2 136 messages
60ans‚ Vivre l'instant... ,
Posté(e)

Tourte aux champignons et au jambon, salade d'endives, poire...:sleep:

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Membre, X-Banni-X, 42ans Posté(e)
nonobonobo Membre 9 387 messages
42ans‚ X-Banni-X,
Posté(e)

Je pensais qu'il resterait de la poule au pot, ben nan. :mouai:

Pas même du bouillon pour faire une soupe de vermicelles... :snif:

En entrée, on va goûter le pâté de lapin aux noisettes, fait maison ! :coeur:

Ensuite, on va se rabattre sur le reste de gratin de côtes de blettes, avec un bout de viande du congel (mais là, je sais pas encore quoi, un truc rapide, genre steack hâché).

En dessert, pommes du verger (pitètre cuites à la poêle dans du beurre?) :p

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Membre, 34ans Posté(e)
LaPepetteuh Membre 1 229 messages
Baby Forumeur‚ 34ans‚
Posté(e)

Purée de la poule au pot ...

J'en ai parlé à ma mère l'autre jour, j'attends qu'elle m'invite à en manger !!

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Membre, X-Banni-X, 42ans Posté(e)
nonobonobo Membre 9 387 messages
42ans‚ X-Banni-X,
Posté(e)

T'avais qu'à venir à midi. :sleep:

(elle a mijoté au moins 3 heures, en même temps que j'ai stérilisé mon pâté de lapin) :D

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Membre, 34ans Posté(e)
LaPepetteuh Membre 1 229 messages
Baby Forumeur‚ 34ans‚
Posté(e)

Ma moman elle fait avec une sauce aux cornichons ...

C'est croooo bon !!

Raaa, purée, j'ai faim maintenant ^^

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Membre, X-Banni-X, 42ans Posté(e)
nonobonobo Membre 9 387 messages
42ans‚ X-Banni-X,
Posté(e)

Ah moi j'ai varié...

Après avoir dégraissé le bouillon, j'ai ajouté de la crème fraîche, histoire d'avoir une sauce onctueuse.

Tellement efficace que la gamelle a été vidée en une fois. :snif:

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Membre, Forumeuse Anjou-Tarnaise :), 52ans Posté(e)
Framboisine Membre 2 214 messages
52ans‚ Forumeuse Anjou-Tarnaise :),
Posté(e)

Courage Framboisine !!

:) merci, en fait le repas s'est bien passé, tant mieux

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Membre, X-Banni-X, 42ans Posté(e)
nonobonobo Membre 9 387 messages
42ans‚ X-Banni-X,
Posté(e)

Ici aussi ça c'est bien passé. ;)

Je vous fait baver???

Allez ouais :

pate_lapin.jpg

Voilà le pâté de lapin aux noisettes, fait maison. Théoriquement faudrait qu'il reste en conserve 2 mois, mais c'est trop demander à la tribu Bonobo. :p

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Membre, 61ans Posté(e)
nacirah62 Membre 2 245 messages
Baby Forumeur‚ 61ans‚
Posté(e)

Je ne peux pas manger de lapin ...

Moi aussi je ne peux pas manger de lapin-ousleep8ge.gifmais je le prépare pour ma famille et amie

Ce soir c'est poissons accompagner de frites et salade varier

Mandarines et figues du jardin les dernière de l’année

Bon appétit a toussmile.gif

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