Comme si la cantine n'était pas encore assez chère !, C'est dans la tête ou dans l'estomac ?

Afin de ne pas contrevenir aux interdits alimentaires édictés par diverses religions, la municipalité de Lyon a décidé d'instituer des menus sans viande destinés aux enfants relevant de ces religions. Examinons les faits:

Depuis la fin de la guerre d'Algérie, la municipalité prévoyait (alors que nulle loi ne la contraignait à ce sujet) des menus sans porc dans les cantines scolaires de la ville pour les enfants dont la religion (islam , judaïsme) interdit la consommation de cette viande.
Selon Yves Fournel, adjoint délégué aux affaires scolaires à la ville de Lyon, cet "accomodement" ne suffisait plus. En effet, d'après lui, 30 % des enfants mangeraient sans porc à la cantine et un nombre important ne voudraient même plus manger de légumes lorsque ces derniers ont touché la viande. En effet, même lorsque cette viande n'est pas du porc, elle n'est néanmoins pas préparée selon les rituels "hallal" ou "kasher", et contrevient donc à certains interdits religieux.

Cette extravagante constatation à été à l'origine de la convocation de deux réunions associant des "autorités" religieuses des trois religions dites "du livre" ainsi que des bouddhistes, et des associations se targuant d'être anti-racistes (LICRA , MRAP, Ligue des droits de l'homme, SOS Racisme).

Lors de ces réunions, les représentants des cultes ont commencé par expliquer chacun leurs prescriptions alimentaires. Le grand rabbin a par exemple détaillé les contraintes de la "kasherout" tout en reconnaissant que l'école n'avait pas à s'y plier. A l'issue de ces réunions, il a été conclu que des repas sans viande seraient "moins discriminants". En effet, il n'existe aucune prescription hallal ou kasher en ce qui concerne l'abattage du poisson ou la mise en boîte des oeufs.

Il a donc été décidé de faire des menus sans viande, mais avec poissons et oeufs, à partir de 2008 dans les cantines lyonnaises, option pouvant être prise en début d'année par les parents d'élèves, la municipalité finançant à ce sujet deux nutritionnistes afin que les menus soient quand même équilibrés (sachant qu'une alimentation sans viande reste fortement carencée en fer, quoi qu'on fasse)...

Que penser de cette nouvelle initiative de la municipalité lyonnaise ?


Pour ma part ça va trop loin, si un menu est bon pour une grande partie des enfant, il est est bon pour tous. Je ne vois pas ce que viendraient foutre des tabous religieux la-dedans.
Je pense qu'il s'agit surtout d'imposer une doctrine religieuse à la société, de l'hégémonie une fois de plus.
Dans les écoles de l'enseignement catholique on sert bien de la viande le vendredi, même pendant le Carême, et les enfants n'en tombent pas malades pour autant.

Ce message a été modifié par yves-1902 - jeudi 05 juin 2008 à 15:39.

je ne vois pas où est le problème... tout le monde a le droit d'avoir ses croyances, s'ils ne veulent pas manger cette viande, c'est leur choix... la solution trouvée était simple, et justifiée... les menus sont équilibrés, de plus rien ne les empêche de manger de la viande préparée dans la pure tradition le soir chez eux... il faut toujours que les différences soient critiquées même lorsqu'elles ne portent aucun préjudice... qu'on les laisse manger ce qu' ils veulent et vive les différences!!!
ps: il n'y a plus vraiment de pratiquants catholiques chez les écoliers, et donc je ne vois pas la pertinence de cet argument du carême...

Ce message a été modifié par cecile6777 - jeudi 05 juin 2008 à 16:16.

♪ j'préfère pas manger à la cantine-euuu !
avec mes copains et mes copine-euuus !
paske même si le repas est pas cher-euuu !
les carottes rapées n'sont pas kasher-euuu ! ♪♪

j'préfère pas manger à la cantine-euuu !
avec mes copains et mes copine-euuus !
♪ déjà qu'on avait pas droit au cheval
y veulent pas nous donner du hallal ! ♪

j'préfère pas manger à la cantine-euuu !
♪ avec mes copains et mes copine-euuus !
si j'écoute les rabbins, les imams !
je suis pas près de dire miam miam ! ♪♪

Ce message a été modifié par lobotomie_ - jeudi 05 juin 2008 à 16:28.

tres compliqué le probleme,la.pour en avoir discuter avec un ami juif,qui me confiait justement qu'au vue des ingredients qui sont ajoutés dans different aliments,il yavaient de nouvelles restiction qui se dessinaient dans la religion juive.
pour moi,le plus simple serait comme il a ete dit un poisson,oeufs pour ceux dont les croyance le demandent ,tout en sachant que les societes prives alimentaires,ne se generont pas pour surfacturer,je pense
schaller

ne vois pas où est le problème... tout le monde a le droit d'avoir ses croyances, s'ils ne veulent pas manger cette viande, c'est leur choix...



c'est sur.

mais quand on vie dans un pays,soit on mange les plats nationaux soit on mange chez soi

je ne suis pas sûr que les steacks hachés congelés pas bien cuits et les épinards à la vapeur soient mon "plat national" !

Moi je pense que chacun est libre de manger ce qu'il veut! On va pas forcer à manger du porc un juif ou un musulman sous prétexte de "laicité" (si seulement les gens qui parlent de laicité connaissait la définition de ce mot...) !

C'est l'école qui est laic, ses représentants se doivent d'etre neutre, mais le peuple n'est pas "laic", quand il choisi une religion c'est un mode de vie qu'il choisi, et l'école doit permettre la liberté de chacun de s'alimenter comme il se doit au nom de la laicité!

La laicité c'est la neutralité de l'Etat, si l'Etat empeche les libertés des individus, il n'est plus laic par définition puisqu'il prend partie contre les religions... Et là j'aurai tendance à dire qu'il ya confusion entre "Etat laic" et "Etat athé"... puisque le laic permet l'expression libre des religions et l'athé renie les religions...

Donc encore il y a melange des genres et des définitions. En quoi cela choque que des enfants de croyance religieuse refuse de manger un aliment interdit??? Cela existe depuis toujours, ca l'a toujours été et ca continuera tant que les religions existent...

Contre. Le menu est le même pour tout le monde. Pour ceux qui veulent des accomodements c'est chez eux.

pour banlieusard:magnifique discours

Bah la cantine tu la payes... Et quand je vais au resto on me dis pas le menu c'est le meme pour tout le monde!!!! lol