Roscos

Je vous mets ici une petite recette de "beignet" espagnols : les roscos

250g de farine

2 oeufs

1 ou deux sachet de sucre vanillé selon les gouts

80 g de sucre

1/2 sachet de levure

une larmichette de lait ^^

mode d'emploi : mettre tous les ingredients dans un grand saladier ,pétrir -a la main c'est mieux ca evitera au batteur de rendre l'ame- et quand la pate a une tête acceptable (pas trop collante pas trop seche :rajouter un peu de farine ou de lait jusqu'a ce que ca soit bien ) faire des anneaux que vous plongerez dans la fritture jusqu'a ce qu'ils soient dorés

après cuisson soupoudrer de sucre glace ou de sucre normal...et dégustation

hum, la photo donne envie!

Très chouette recette

Los roscos de mon enfance

Dame Lilith, c'est avec joie et émotion que je vous remercie de cette magnifique recette, un souvenir incommensurable et indélébile m'envahisse, ça m'émeut comme autrefois. Merci encore

Hihihi il faut plutot remercier ma grand mère ^^ c'est d'elle que je la tiens cette délicieuse recette

ça à l'air vraiment très bon mais surtout très simple à faire ... merci Dame Lilith et merci grand-maman ^^

Mais de rien

ps: on peut aussi les manger avec du nutella ^^