La courge gratinée façon exotique

Je précise que ce flood n'est pas intempestif, mais festif et pestif.

Il est vrai

On continue alors !

La courge gratinée façon exotique ou érotique??

ça à l'air bon!

J'aimerai bien tenter la courge farcie, quelqu'un a la recette?

désolée, moi j'ai pas

Celle là est gratinée, pleine de vitamine UV, bonne, bien cuisinée, le tout avec amour... que te faut-il de plus ?

Celle là est gratinée, pleine de vitamine UV, bonne, bien cuisinée, le tout avec amour... que te faut-il de plus ?

Ben rien en fait!...D'ailleurs, je pense que je vais me rabattre sur la recette de la courge nature, toute simple! (ou alors avec un peu de crème, juste un peu... )

En même temps, les courges c'est pas trop mon truc...alors...

Vous oubliez le courgeon gratiné ! C'est une jeune courge mâle, et quand il est gratiné c'est... heu... gratiné...

alors là connais pas. Tu éveilles en moi ma curiosité toute gastronomique !

Faut avoir une cruche pour cuisiner une courge pareille

Y en a parfois qui sont comme les légumes : pas de saison !

La courge gratinée façon exotique ou érotique??

et une fois de plus le manche glisse et on loupe le X

Je précise que ce flood n'est pas intempestif, mais festif et pestif.

Il est vrai

On continue alors !

On va se géner puisque l'on respecte tout ,même les courges !

tu me suis toujours Théia ?

La courge gratinée façon exotique ou érotique??

Ca a l'air meilleur qu'une carotte.

Surtout si on ajoute une petite crème faite maison.

Juana, ce n'est pas parce qu'on est une courge qu'on n'est pas respectable. (hein Théia ? ayeuuuh pas la têteuuuuh )

Et si on faisait l'élection de miss Courge ?

(non non, je ne me présente pas, je ne veux pas évincer les autres )

Et si on faisait l'élection de miss Courge ?

(non non, je ne me présente pas, je ne veux pas évincer les autres )

Pas mauvaise l'idée...Le problème c'est qu'il risque d'y avoir pas mal d'ex aequo sur la première marche du podium... (voir personne du tout sur les autres... )

Euh, sinon, c'est quand qu'on la passe à la casserole la courge?

On est bien sur un topic qui parle de cuisine là, non?

Tout à fait Magya, un topic qui parle des mille façons de cuisiner la courge.

La délicieuse courge sautée par exemple, on peut aussi faire blondir la courge avant de la passer à la casserole, et je ne parle pas des rondelles de courge...

Bon appétit

Bon appétit

Merci, mais je crois que j'ai plus faim!

On va se géner puisque l'on respecte tout ,même les courges !

tu me suis toujours Théia ?

oh bah oui je te suis toujours. Plus on est de courges...

Juana, ce n'est pas parce qu'on est une courge qu'on n'est pas respectable. (hein Théia ? ayeuuuh pas la têteuuuuh )

... ... ... ... (vous arrive-t-il de "penser émoticones" )

Plus on est de courges... plus on bourge , en effet.

Et si on faisait l'élection de miss Courge ?

(non non, je ne me présente pas, je ne veux pas évincer les autres )

Concours infaisable . La courge est une espèce trop variée, proliférante, foisonnante, pullulante ... et souvent même procréante .

La courge ,c'est pareil que la courgette ou pas ,au goût je parle...

Bon appétit

Merci, mais je crois que j'ai plus faim!

moi non plus

quoique... , carottes rapées pour tout le monde ?!

La courge ,c'est pareil que la courgette ou pas ,au goût je parle...

La courge a plus de cuisse que la courgette, elle est plus mûre, moins... heu... verte ?

quoique... , carottes rapées pour tout le monde ?!

Guillom se casse la courge pour pondre un super topic culinaire, et toi tu veux des carottes râpées ?? C'est donner confiture aux cochonnes...

Faut avoir une cruche pour cuisiner une courge pareille

Tu lis dans mes pensées ... j'allais justement faire un topic sur les cruches ( section poterie )

@Théia & co :

Il semblerait qu'en fait , elles étaient deux sur mon aire d'autoroute

La courge a plus de cuisse que la courgette, elle est plus mûre, moins... heu... verte ?

Oui je, veux bien que la courge a plus de goût , mais si elle est plus mur que la courgette ,comment fait on pour bien reconnaître une bonne courge,

la est mon souci, faut la tâter, la sentir, la deviner?? les cueillir grosses, petites!

et pour la cuisson, faut la faire revenir, faut il les éplucher!

peut ton sans resservir, genre pour halloween comme les potirons ,peut on en donner un morceau a ses amis suivant la grandeur, se conserve t'elle au chaud ,au froid??

Juana, ce n'est pas parce qu'on est une courge qu'on n'est pas respectable. (hein Théia ? ayeuuuh pas la têteuuuuh )

je n'ai pas prétendu le contraire !

Interférences dans le double sens ...

Et si on faisait l'élection de miss Courge ?

(non non, je ne me présente pas, je ne veux pas évincer les autres )

Jeu dangeureux . Risque de froissement d'égo ...

On est bien sur un topic qui parle de cuisine là, non?

Tout a fait

Regarde le beau vol de casseroles

oh bah oui je te suis toujours. Plus on est de courges...

super

Les courges ne sont pas forcément celles auxquelles on pense en premier, tu es d'accord avec moi ?...

@Théia & co :

Il semblerait qu'en fait , elles étaient deux sur mon aire d'autoroute

Deux ??? Pour si peu ???

Oui je, veux bien que la courge a plus de goût , mais si elle est plus mur que la courgette ,comment fait on pour bien reconnaître une bonne courge,

la est mon souci, faut la tâter, la sentir, la deviner?? les cueillir grosses, petites!

et pour la cuisson, faut la faire revenir, faut il les éplucher!

peut ton sans resservir, genre pour halloween comme les potirons ,peut on en donner un morceau a ses amis suivant la grandeur, se conserve t'elle au chaud ,au froid??

Pour reonnaître une bonne courge, il faut l'écouter, tout simplement. Mine de rien, une courge ça en dit beaucoup. Souvent lorsqu'elle parle elle n'est pas crue d'ailleurs, mais cuite.

Tu peux la tâter aussi, notamment sur les aires d'autoroutes où les courges et courgeons abondent.

Il vaut mieux utiliser une grosse courge, ce sont celles qui sont le plus faciles à faire revenir.

Sinon il y a des courges chaudes, et d'autres plutôt froides (mais on peut les chauffer quand même).

Juana, ce n'est pas parce qu'on est une courge qu'on n'est pas respectable. (hein Théia ? ayeuuuh pas la têteuuuuh )

je n'ai pas prétendu le contraire !

Interférences dans le double sens ...

Double sens ? Où ça ??

Bonjour a tous je vois que la cucurbitacée vous plait

Je repondrait a magya qui si elle veut pour faire une courge farci

doit enlever le haut de la courge (comme un chapeau) la vider, ensuite soit au four vapeur ou dans l'eau bouillante salée

la farcir avec viande hachée sauce tomate et fourme d'Ambert par exemple et la finir au four

bon appetit

Merci bibi!